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ホテル/HOTEL/

2018年03月23日(金)
ホテル 連載
㈱五十嵐マネジメント・サポート　五十嵐 茂樹　 Business Revitalization 事業再生を科学する！　 第35回　One minute message №1 一分間メッセージ　№1
第35回　One minute message №1 一分間メッセージ　№1
数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の…
2018年03月23日(金)
インタビュー 連載
伝統は“守る”のではなく“創る”もの　 第十三回　 スマイル ブリュー カンパニー 代表／日本酒スタイリスト 島田律子氏 ㈱コーポ 幸　代表取締役 平出淑恵氏　 歴史ある日本の蔵元は存在自体がソフトパワーの最強コンテンツ
歴史ある日本の蔵元は存在自体がソフトパワーの最強コンテンツ
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2018年03月23日(金)
ホテル 連載
マストインターナショナル㈱ 湯浅 太 氏　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ　 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法　 第21回　 自分のレストランはどこを目指すのか？
独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法　第21回　 自分のレストランはどこを目指すのか？
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他 …
2018年03月23日(金)
連載
桧垣真理子のサービスプロフェッショナル10カ条　 第七回　光永ビルサービス　大塚耕一氏
第七回　光永ビルサービス　大塚 耕一 氏
現在クオリティ・サービス・コンサルタントとして、多業種のクライアントでサービスの質を高めるコンサルティングをしている桧…
2018年03月23日(金)
連載
レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員　 連載14 （株）アウテック　 レ・クレドールジャパンが先頭に立つ積極的なチャリティー活動で世界のレ・クレドールをリード
連載14 （株）アウテック　 レ・クレドールジャパンが先頭に立つ積極的なチャリティー活動で世界のレ・クレドールをリード
　2016 年4 月にレ・クレドールジャパンの賛助会員になりました。私が入社した45 の国と地域のコンシェルジュ約4000 人が加入す…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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