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ホテル/HOTEL/

2017年06月09日(金)
レポート パートナー
レストランオープン情報　 水天宮前 フランス料理 Chef’s dining SYMPHONY シェフズダイニング シンフォニー
Chef’s dining SYMPHONY シェフズダイニング シンフォニー
お客様のわがまま料理も叶える 「シンフォニースタイルディナー」を実現   　1989年オープン以来、「食のロイヤルパーク」と…
2017年06月09日(金)
レポート ホテル
レストランオープン情報　 銀座　フランス料理 L’homme du Temps signé à nu ロムデュタン シニエ ア・ニュ
L’homme du Temps signé à nu ロムデュタン シニエ ア・ニュ
シェフズテーブルでの煌めきの時 感性あふれる料理が生まれる   　キラ星の如くの店が集結した「GINZA SIX」のレストランで…
2017年06月09日(金)
レポート ホテル パートナー
レポート　財団法人宿泊施設活性化機構　 2017年が真の宿泊業元年となる
2017年が真の宿泊業元年となる
法改正がポイント 　開催のあいさつを述べたのは、国土交通省の藤井比早之政務官。「2017 年が真の宿泊業元年である」と題して…
2017年06月09日(金)
ホテル パートナー 連載
中村勝宏プレゼンツ ～美味探求～ 料理研究家 辰巳芳子氏 第１回 Part3
料理研究家 辰巳芳子氏 第１回 Part3
はじめに 以前、このホテルレストランの誌面で十六名の食のエキスパートの方々と対談させて頂いた。このことはかけがえのない…
2017年06月09日(金)
ホテル 連載
Wプロフェッショナルズ　 求められる人材を探る　 第79 回　 ㈱ポアール　辻井 良樹 氏 ×　 ㈱フェイス　福永 有利子 氏
“お客さまの美味しい笑顔のために” 1969年より本物にこだわる お菓子を提供
福永　ポアールさんのお菓子は人気で芸能人や著名人などからも絶賛されていらっしゃいます。はじめに、『ポアール』の今日に至…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.144
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    ソルト・グループ新ブランド・‟THE HUNDRED“が提案する、‟幸せに生きる“ライフスタイルのニュースタンダード
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    ホテルリブランドニュース　コアグローバルマネジメント株式会社／クインテッサホテル福岡渡辺通 Comic&Books
    月刊ホテレス　2025年7月号　目次
    月刊ホテレス　2025年7月号　目次
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    ホテル開業ニュース　THE NEST那覇
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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