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2017年03月24日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 組織を「活かす/殺す」リーダー
組織を「活かす/殺す」リーダー
　ホテルでもレストランでも企業でも、リーダーが変わると組織が同じメンバーにもかかわらずガラッと変わるから面白い。組織の…
2017年03月24日(金)
ホテル 連載
2017年1月6・13日号新年号 特 集 Ⅱ 私が後継者に求める資質 Vol.7 ㈱横浜ロイヤルパークホテル 専務取締役総支配人 南 安 氏
「労働環境整備」と「情報管理と活用」の改善
　東京オリンピックの開催時1964 年から日本でのホテル産業が発展を続けてきた中、その取り巻く環境も大きく変貌しました。そし…
2017年03月23日(木)
NEWS ホテル
森トラスト㈱　 奈良県公募の「吉城園周辺地区保存管理・活用事業」プロポーザル優先交渉権者に決定 世界遺産と豊かな緑に囲まれた奈良公園に最高級インターナショナルの開業を目指す
世界遺産と豊かな緑に囲まれた奈良公園に最高級インターナショナルの開業を目指す
  　森トラスト㈱はこのほど、3 月14 日に、奈良県が2016年12 月より公募を行っていた官民連携事業「吉城園周辺地区保存管理・…
2017年03月23日(木)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　 城山観光㈱ 代表取締役社長 東 清三郎 氏
経営戦略の最重要テーマは労働環境の改善 人を大切にすれば、お客さまも喜ぶ
1961 年に創業した城山観光㈱。63 年に城山観光ホテルを開業し、50 年以上の歴史を持つ。ホテルが位置するのは、鹿児島市内でも…
2017年03月22日(水)
NEWS ホテル
京王プラザホテル　 フランス料理界の重鎮 名誉総料理長 緑川廣親氏、国際料理芸術クープドール・マリウス・デュトレイ 日本人として初の受賞
フランス料理界の重鎮 名誉総料理長 緑川廣親氏、国際料理芸術クープドール・マリウス・デュトレイ 日本人として初の受賞
  　京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：山本護）は、同ホテル名誉総料理の緑川廣親氏が、芸術としての料理を極めホテル業…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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