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2017年03月17日(金)
レポート ホテル
東京商工リサーチ　 1月の全国企業倒産状況—負債総額1248億8700万円
1月の全国企業倒産状況—負債総額1248億8700万円
  　東京商工リサーチによる2017 年1月の「倒産月報」が2 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は605 件、負債総額が1284 億8700 …
2017年03月17日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 東京五輪に「食」の安全認証
東京五輪に「食」の安全認証
  　農林水産省は2017年度の当初予算でGAPの普及に向けた研修費などに5600万円の予算を確保している   　3 年後に迫った東京…
2017年03月17日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 観光客を見ていない日本
観光客を見ていない日本
  　今は日本がブームのように世界から注目をされ、訪日外国人旅行者は驚異的な勢いで増え続けている。しかし、これが永続する…
2017年03月16日(木)
連載
北村剛史　 新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第257 回『個人消費時代のレストラン運営』
第257 回『個人消費時代のレストラン運営』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル　取締役 不動産鑑定士、MAI( 米…
2017年03月16日(木)
NEWS レポート ホテル
㈱エイチ・アイ・エス　 舞浜でロボット産業観光を体験！ ギネス世界記録に登録された「変なホテル」の第2号店が誕生
舞浜でロボット産業観光を体験！ ギネス世界記録に登録された「変なホテル」の第2号店が誕生
3月15日、（株）エイチ・アイ・エス（本社：東京都新宿区）子会社H.I.Sホテルホールディングス（株）（本社：東京都新宿区）に…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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