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ホテル/HOTEL/

2017年02月01日(水)
ホテル 連載
㈱龍名館　取締役　 濱田 裕章 氏　 小さな会社のブランド構築　 連載 3　 龍名館のホテル作り
小さな会社のブランド構築　 連載 3　 龍名館のホテル作り
㈱龍名館　取締役　 濱田 裕章 氏　
2017年02月01日(水)
NEWS ホテル
ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材～シェフズセレクション
全国のこだわり食材が集結、ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材～シェフズセレクション」
　横浜ベイホテル東急は2017年3月5日まで、2階カフェトスカにて、開業20年アニバーサリーディナーブッフェ「ナイト・キッチンス…
2017年01月30日(月)
NEWS ホテル
デュシットインターナショナル　 キャセイパシフィック航空とのパートナーシップを発表
キャセイパシフィック航空とのパートナーシップを発表
  　デュシットインターナショナル (Dusit International) とキャセイパシフィック航空 (Cathay Pacific Airways) は、同航空…
2017年01月27日(金)
レポート ホテル
データファイル　 全国61都市ホテルパフォーマンス速報　16年12月発表　 前月に引き続き東日本の稼働率微減、西側は比較的増加
前月に引き続き東日本の稼働率微減、西側は比較的増加
  　2016年12月における全国のホテルパフォーマンスについて集計がまとまった。   　2016 年12月の全国の平均客室稼働率は77…
2017年01月27日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 ドイツ・エアフルト旅情
ドイツ・エアフルト旅情
  　このコラムで数回にわたって紹介した「世界料理オリンピック」。ぜひ多くの日本人に、日本の料理人が世界の料理界で金メダ…
  • 1888
  • 1889
  • 1890
  • 1891
  • 1892
  • 1893
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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