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レイクス蒸留所、ホテルオークラ東京でペアリングイベント開催──「シグネチャー」を軸に、ハウススタイルと限定エディションの広がりを提示
2026年03月24日(火)
NEWS レポート
レイクス蒸留所、ホテルオークラ東京でペアリングイベント開催──「シグネチャー」を軸に、ハウススタイルと限定エディションの広がりを提示
レイクス蒸留所、ホテルオークラ東京でペアリングイベント開催──「シグネチャー」を軸に、ハウススタイルと限定エディションの広がりを提示
　英国・レイクス蒸留所のブランドアンバサダー、Chris Dennis（クリス・デニス）氏を招いたウイスキーと食のペアリングイベン…
湯の杜 ホテル志戸平の地域共創イベント第3弾、アマタケ社とのコラボレーションメニューを４月10日から提供開始
2026年03月18日(水)
NEWS ホテル
湯の杜 ホテル志戸平の地域共創イベント第3弾、アマタケ社とのコラボレーションメニューを４月10日から提供開始
湯の杜 ホテル志戸平の地域共創イベント第3弾、アマタケ社とのコラボレーションメニューを４月10日から提供開始
　湯の杜 ホテル志戸平（岩手県花巻市）は3月10日、同ホテル・3階レストラン「Live×Buffet ヒカリノモリ」にて株式会社アマタ…
東急ホテルズ＆リゾーツ「第24回東急ホテルズ料理コンテスト」
2026年03月18日(水)
レポート ホテル
東急ホテルズ＆リゾーツ「第24回東急ホテルズ料理コンテスト」
次世代調理スタッフのスキルとマインドの向上を担う「料理コンテスト」グランプリのセルリアンタワー東急ホテルは6連覇
  　東急ホテルズ＆リゾーツ㈱は、「第24回東急ホテルズ料理コンテスト」決勝大会を 3 月 9 日、吉祥寺エクセルホテル東急にて…
オーストラリア発の認証世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar」が日本上陸── ウェルネスとサステナビリティを両立する新提案、ホテル業界との接点にも期待
2026年03月17日(火)
NEWS インタビュー レポート
オーストラリア発の認証世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar」が日本上陸── ウェルネスとサステナビリティを両立する新提案、ホテル業界との接点にも期待
オーストラリア発の認証世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar」が日本上陸── ウェルネスとサステナビリティを両立する新提案、ホテル業界との接点にも期待
　オーストラリア発の食品ブランド「happify earth」による世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar（ハピファイ・バー…
FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブースレポート──　定番の先にある次のプロダクトを、日本市場にどう広げるか
2026年03月17日(火)
NEWS インタビュー レポート
FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブースレポート──　定番の先にある次のプロダクトを、日本市場にどう広げるか
FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブースレポート──　定番の先にある次のプロダクトを、日本市場にどう広げるか
　FOODEX JAPAN 2026のベルギーブースでは、チョコレート、ビール、ワッフルといったベルギーを象徴する定番プロダクトに加え、…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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