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ホテル/HOTEL/

2022年11月10日(木)
連載
2022年11月11日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進  残念なレストラン
 どれだけ素晴らしいブランド、立地、ハードがあっても、最終的にそれを生かすも殺すも人であるし、その責任を負うのはマネジ…
2022年11月11日号 トップインタビュー オーシャニア クルーズ& リージェントセブンシーズクルーズ アジア太平洋地区シニア・ヴァイス プレジデント&マネージング・ディレクター スティーブ・オデル氏
2022年11月10日(木)
インタビュー
2022年11月11日号 トップインタビュー オーシャニア クルーズ& リージェントセブンシーズクルーズ アジア太平洋地区シニア・ヴァイス プレジデント&マネージング・ディレクター スティーブ・オデル氏
トップインタビュー オーシャニア クルーズ& リージェントセブンシーズクルーズ アジア太平洋地区シニア・ヴァイス プレジデント&マネージング・ディレクター スティーブ・オデル氏
コロナ禍を経て富裕層旅行市場の多様化に拍車がかかっている。その中でも注目を集める市場の一つがラグジュアリークルーズの市…
2022年11月11日号 特集 客室売上効率から見た日本のベスト “300”ホテル
2022年11月10日(木)
レポート
2022年11月11日号 特集 客室売上効率から見た日本のベスト “300”ホテル
特集 客室売上効率から見た日本のベスト “300”ホテル
 本誌では恒例の独自調査として、ホテルの総売上高、客室売上高、料飲売上高、宴会売上高、その他売上高、客室・定員稼働率の…
2022年11月11日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2022年11月10日(木)
連載
2022年11月11日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第511回 宿泊業界正常化シナリオ(2)
 個人市場に対応する品質管理とはどのようなものでしょう。大きく三つの柱が浮かび上がります。一つは感染症拡大防止対策です…
2022年11月11日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年11月10日(木)
ホテル
2022年11月11日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年11月11日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 残念なレストラン  33〈特集〉本誌独自調査 客室売上効率から見た日本のベスト “300”ホテ…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏

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