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ホテル/HOTEL/

2021年04月15日(木)
連載
2021年4月16日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進　
FROM THE PUBLISHER 太田 進　答えは現場にある
　コロナ禍で苦しい時期が続くホテル・レストラン業界。資金調達など経営・財務的な取り組みは必須だが、オペレーション上での…
2021年4月16日号　トップインタビュー （株）ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル（大阪） 総支配人 荻田 勝紀 氏
2021年04月15日(木)
インタビュー
2021年4月16日号　トップインタビュー （株）ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル（大阪） 総支配人 荻田 勝紀 氏
トップインタビュー （株）ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル（大阪） 総支配人 荻田 勝紀 氏
　昨年、創業85 周年を迎えたリーガロイヤルホテル。記念すべき年は新型コロナウイルスの影響により大変な一年となったが、ホテ…
2021年4月16日号　特集　With & Afterコロナのホテル不動産動向
2021年04月15日(木)
レポート
2021年4月16日号　特集　With & Afterコロナのホテル不動産動向
2021年4月16日号　特集　With & Afterコロナのホテル不動産動向
　インバウンドバブルで高騰していたホテル不動産もコロナ禍で大きな動きがありそうだ。一方で、コロナの長期化によるマーケッ…
2021年4月16日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年04月15日(木)
連載
2021年4月16日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
218 旅館・菊乃家には感動が成果指標のサービスがある（2）
　217 号では、旅館・菊乃家の婚礼が受注するきっかけについてお伝えした。手作り感のある婚礼は、サービス改革の上で、複数コ…
2021年4月16日号　社団法人全日本ホテル連盟　令和3年2月の客室利用率調査
2021年04月15日(木)
レポート
2021年4月16日号　社団法人全日本ホテル連盟　令和3年2月の客室利用率調査
2021年4月16日号　社団法人全日本ホテル連盟　令和3年2月の客室利用率調査
　全日本ホテル連盟（126/237 ホテル協力）による令和3 年2 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は36.1％…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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