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2020年12月11日号 トップインタビュー 株式会社近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都 総支配人 北村 恵司 氏
2020年12月09日(水)
インタビュー
2020年12月11日号 トップインタビュー 株式会社近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都 総支配人 北村 恵司 氏
トップインタビュー 株式会社近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都 総支配人 北村 恵司 氏
京都・東山区に位置し、ノーベル文学賞作家・川端康成氏が愛した数寄屋風別館「佳水園」を有するホテルとしても知られるのが、…
2020年12月11日号 特集  コロナ禍を生き抜け! “攻め=稼ぐ”&“守り=抑制”の施策を徹底収集 売り上げUP! “稼ぐ”メソッド実例集
2020年12月09日(水)
レポート
2020年12月11日号 特集 コロナ禍を生き抜け! “攻め=稼ぐ”&“守り=抑制”の施策を徹底収集 売り上げUP! “稼ぐ”メソッド実例集
2020年12月11日号 特集 コロナ禍を生き抜け! “攻め=稼ぐ”&“守り=抑制”の施策を徹底収集 売り上げUP! “稼ぐ”メソッド実例集
 2020 年、我々の価値観や生活様式とともに、業界の目論見も大きく変わってしまった。ホテル業や観光業、飲食業は未曾有の危機…
2020年12月11日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2020年12月09日(水)
連載
2020年12月11日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
203 爆弾ハンバーグとダブルトマト
  栃木県を中心に展開しているファミリーレストラン、フライングガーデンのスタッフからは仕事の誇りが伝わってくる。「おすす…
2020年12月11日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2020年12月09日(水)
連載
2020年12月11日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第425回 冬場感染症第三波に対する徹底防御の必要性
 11 月に入ってから、東京都を中心に各都市で新規感染者数が大幅に増加し、新型コロナウイルス感染症は新たなフェーズに入った…
2020年12月11日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《高知市編》
2020年12月09日(水)
レポート
2020年12月11日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《高知市編》
2020年12月11日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《高知市編》
 今回取り上げるのは高知県の県庁所在地であり、四国太平洋側の中心都市である高知市。同市は土佐藩の城下町として栄えた経緯…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…

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