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ホテル/HOTEL/

2020年04月15日(水)
インタビュー
2020年4月17日号　TOP INTERVIEW　（株）アマネク 代表取締役 安達 禎文 氏
（株）アマネク　いろいろなアイデアをみんなで出し合って結果として失敗することもある。 それでもチャレンジすることは素晴らしい
「遍く（ひろく、すべてにわたって）」の言葉の中に「amazing（驚くべき、素晴らしい）」と、「next（次）」を掛け合わせた意味…
2020年04月15日(水)
連載
2020年4月17日号　FROM THE PUBLISHER
FROM THE PUBLISHER　太田 進　目と頭と心
　結局のところ、ホテルやレストランがやるべきことの本当の答えは現場にしかない。現場のスタッフが今起きていることを自身の…
2020年04月15日(水)
ホテル
週刊ホテルレストラン2020年4月17日号　目次
週刊ホテルレストラン2020年4月17日号　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進　目と頭と心  〈特集〉 ■2019 ホテリエの賃金実態 〈TOPICS〉  ■TOP INTERVIEW （株）…
2020年04月09日(木)
インタビュー
2020年4月10日号　TOP INTERVIEW　ホテルインディゴ箱根強羅　総支配人　ポール・ツジ 氏
ホテルインディゴ箱根強羅　土地のコミュニティーと共に唯一無二の魅力を創造 心躍る冒険の旅「ネイバーフッドストーリー」
インターコンチネンタルホテルズグループ (IHGR) が欧米を中心に展開する「ホテルインディゴ」は世界で118 軒（2020年3 月時点…
2020年04月09日(木)
連載
2020年4月10日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
172 今やってほしい20のこと
　致し方がないとき、必要なのは今後につながる対策を打つしかない。本稿では、私がお客さまと実践している20のことをまとめた…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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