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2015年12月03日(木)
NEWS
UDS　 韓国・江南に初進出「HOTEL CAPPUCCINO（ホテル カプチーノ）」12月2日オープン
韓国・江南に初進出「HOTEL CAPPUCCINO（ホテル カプチーノ）」12月2日オープン
　2015年12月2日、UDSが初めて韓国のホテル設計およびデザイン監修を手がけた、「HOTEL CAPPUCCINO（ホテル カプチーノ）」が韓…
2015年12月02日(水)
連載
ベトナムで芽吹く日本のホスピタリティー精神　第6 回（最終回） 宿泊以外でも楽しめる バラエティー豊かなハノイのホテル
第6 回（最終回） 宿泊以外でも楽しめる バラエティー豊かなハノイのホテル
ベトナムの観光事情に関する連載コラムも今回で終わり。最後は、ハノイの特色あるホテルをピックアップし、宿泊以外での魅力を…
2015年12月02日(水)
プロフェッショナル
第2回　世界のリゾートを歩いていつも確認する単純な楽しみ―― One&Only Le Saint Geran, Mauritiusにて
第2回　世界のリゾートを歩いていつも確認する単純な楽しみ―― One&Only Le Saint Geran, Mauritiusにて
　初回の原稿がアップされてすぐ、大手出版社の部長をしている友人からメッセージが届きました。曰く「ダメだなあ。ダニエルはG…
2015年11月27日(金)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の「世界のリーディングホテル」　VOL108　ザ ニューヨーク パレス
VOL108　ザ ニューヨーク パレス
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」…
2015年11月19日(木)
NEWS ホテル
フォーシーズンズホテル京都開業は、2016年9月と発表 ――ウィリアム・マッカイ氏がフォーシーズンズホテルソウルの記者会見で
フォーシーズンズホテル京都開業は、2016年9月と発表 ――ウィリアム・マッカイ氏がフォーシーズンホテルズソウルの記者会見で
2015年11月18日、フォーシーズンズホテルソウル（97, Saemunan-ro, Jongno-gu, ソウル）で行なわれたメディアツアー会見でフォ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
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