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2015年11月16日(月)
NEWS ホテル
2017年アメリカ・フロリダ南部に開業予定、マンダリン オリエンタル ボカラトンの運営を受託
2017年アメリカ・フロリダ南部に開業予定、マンダリン オリエンタル ボカラトンの運営を受託
マンダリン オリエンタル ホテル グループはこのほど、2017年後半に開業予定のマンダリン オリエンタル ボカラトンの運営を受託…
2015年11月13日(金)
インタビュー
トップインタビュー 家族のような文化を持ち社員を大切にする アジアンラグジュアリーリゾート バンヤンツリー ホテルズ＆リゾーツ
バンヤンツリー・バンコク 総支配人 ノパラット・アンパー氏、バンヤンツリー・ウンガサン 総支配人 アルフォンソ・ロメロ氏、バンヤンツリー・ランコー アンサナ・ランコー エリア総支配人 マイケル・ジテック氏
世界28 カ国で30 を超えるリゾートとホテル、70 のスパ、80 のリテール・ギャラリー、３つのチャンピオンシップ・ゴルフコース…
2015年11月13日(金)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の「世界のリーディングホテル」 VOL107　 ザ・マーク The Mark
VOL107　 ザ・マーク The Mark
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」…
2015年11月10日(火)
プロフェッショナル 連載
第１回　まずは“群れない贅沢”を愉しむホテルライフの前口上など――
第１回　まずは“群れない贅沢”を愉しむホテルライフの前口上など――
　世界的に有名なゴージャスクルーズ「クリスタル・クルーズ」を愉しんでいだ時のこと。私の部屋のふたつ隣りの部屋に、気に…
2015年11月10日(火)
NEWS
第3回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール中国大会　日本から出場の石田博氏（Souplesse勤務）が優勝！
日本から出場の石田博氏（Souplesse勤務）が優勝！
『第3回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール中国大会』が11月5日と6日、香港コンベンション＆エキシビジョンセン…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
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    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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