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海外/OVERSEAS/

2015年10月09日(金)
連載
リック・増田の 語学だけじゃない、 押さえておきたいお国柄と食文化　第6-1 回ベルギー　第6-2 回フィンランド
第6-1 回ベルギー　第6-2 回フィンランド
インバウンドが急速に増すなか、日本人のみならず外国人にも高度なおもてなしを提供する体制を整えることが急務となっている。…
2015年10月09日(金)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の「世界のリーディングホテル」　VOL105　ウィートレイ Wheatleigh
ウィートレイ Wheatleigh
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」…
2015年10月02日(金)
連載
ベトナムで芽吹く日本のホスピタリティー精神　ハノイの土産業界への新規参入はねらい目か!?
ハノイの土産業界への新規参入はねらい目か!?　日本人がオーナーを務める土産屋の今後の需要を考える
ハノイで日本人がオーナーまたは店長を務める土産屋は、2015 年現在数えるに両手で足りるほどしかない。日本人観光客と在留日本…
2015年09月25日(金)
NEWS
特集　世界のホテルブランド動向
世界のホテルブランド動向
多様化するホテルブランド なぜ、ホテルブランドはいまだに増え続けるのか   　最多のマリオット・インターナショナルで19ブ…
2015年09月25日(金)
プロフェッショナル ホテル
小原康裕の「世界のリーティングホテル」 VOL104　フォーシーズンズ ホテル トロント
VOL104　フォーシーズンズ ホテル トロント
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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