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2015年06月03日(水)
NEWS
ベトナム・ハノイに2016 年1 月「くれたけ イン ハノイ」開業 海外初進出！後続案件も目白押し
ベトナム・ハノイに2016 年1 月「くれたけ イン ハノイ」開業 海外初進出！後続案件も目白押し
㈱呉竹荘（本社・静岡県浜松市、山下智司社長）はベトナム・ハノイの中心部に海外初進出となる「くれたけ イン ハノイ」を6 月1…
2015年06月03日(水)
レポート
続々と世界展開を続けるラグジュアリーコレクションホテル＆リゾート 城堡,ラグジュアリーコレクションホテル,大連
城堡,ラグジュアリーコレクションホテル,大連 The Castle Hotel A Luxury Collection Hotel Dalian
城堡,ラグジュアリーコレクションホテル,大連は2014年9月に中国・大連に開業した中国で5軒目のラグジュアリーコレクションホテ…
2015年06月03日(水)
インタビュー レポート
鳥井信宏　超実践的 Inbound Tourism　対策「食」編　
「世界の縮図」と化す観光立国のサービス事業現場
自ら「判定する」システムを持つのか。各種認証機関や格付け機関をはじめとする皆さんの手を借り「判定していただく」のか。事…
2015年06月03日(水)
レポート
奥谷啓介　名門ホテル　ザ・カハラ・ホテル＆リゾートの今＜その①＞
ザ・カハラ・ホテル＆リゾートの今＜その①＞
バブル経済崩壊から20 余年。ようやく海外のホテルを購入しだす動きが始まった日本。その第1 号と言えるのが、ハワイの名門、カ…
2015年06月02日(火)
インタビュー
インタビュー　ルレ・エ・シャトー　CEO　ジャン＝フランソワ・フェレ氏
設立60 周年を機に新ビジョンを完成 地域との関係性を深め 個性ある施設の実現を標榜
フランスで誕生した世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織であるルレ・エ・シャトー。同協会日本支部が2 月9 日開催し…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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