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海外/OVERSEAS/

2018年12月28日(金)
レポート ホテル パートナー
STR　2018年10月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年10月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、世界4 地区（対象約5 万8000 ホテル・790 …
2018年12月26日(水)
NEWS ホテル
ヒルトン　 ベトナムに「ヒルトン・ダナン」が12月20日開業
ベトナムに「ヒルトン・ダナン」が12月20日開業
  　ヒルトン（米国バージニア州、取締役社長 兼 最高経営責任者：クリストファ J. ナセッタ氏）はこのほど、ベトナムのダナ…
2018年12月25日(火)
NEWS ホテル
「アプルヴァ ケンピンスキー バリ」が2019年・春 開業　 バリ島でのブランドデビュー。豪華リゾートの開業を記念した宿泊特典「Opening Offer」を提供
バリ島でのブランドデビュー。豪華リゾートの開業を記念した宿泊特典「Opening Offer」を提供
  　ケンピンスキーはインドネシアのバリ島に初進出するラグジュアリー リゾート「アプルヴァ ケンピンスキー バリ」が、201…
2018年12月21日(金)
レポート パートナー
特別レポート　Seafood from Scotland ラベル・ルージュ認証　 最高品質を担保するスコティッシュサーモン
ラベル・ルージュ認証　 最高品質を担保するスコティッシュサーモン
スコットランドは欧州屈指の海産物の産地だ。欧州のフィッシャーであり、自他ともに求める海のエコリーダーが送り出す水産物の…
2018年12月21日(金)
プロフェッショナル 連載
酒のSP 「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
  ブドウのほかオリーブや麦の栽培に畜産、養蜂も   　日本人初のイタリアンプロフェッショナルソムリエで、昨年に増…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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