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/OVERSEAS/
2018年12月25日(火)
NEWS
ホテル
「アプルヴァ ケンピンスキー バリ」が2019年・春 開業 バリ島でのブランドデビュー。豪華リゾートの開業を記念した宿泊特典「Opening Offer」を提供
バリ島でのブランドデビュー。豪華リゾートの開業を記念した宿泊特典「Opening Offer」を提供
ケンピンスキーはインドネシアのバリ島に初進出するラグジュアリー リゾート「アプルヴァ ケンピンスキー バリ」が、201…
2018年12月21日(金)
レポート
パートナー
特別レポート Seafood from Scotland ラベル・ルージュ認証 最高品質を担保するスコティッシュサーモン
ラベル・ルージュ認証 最高品質を担保するスコティッシュサーモン
スコットランドは欧州屈指の海産物の産地だ。欧州のフィッシャーであり、自他ともに求める海のエコリーダーが送り出す水産物の…
2018年12月21日(金)
プロフェッショナル
連載
酒のSP 「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
ブドウのほかオリーブや麦の栽培に畜産、養蜂も 日本人初のイタリアンプロフェッショナルソムリエで、昨年に増…
2018年12月21日(金)
連載
2020 年に向けて! 国内外の文化、行事をカタチに 連載 27 世界のクリスマス 〜イギリス編〜
連載 27 世界のクリスマス 〜イギリス編〜
■ハロウィンが終わり11 月になると街はイルミネーションやツリーによって一気にクリスマスモードに代わります。 豪華でき…
2018年12月21日(金)
連載
SHOKO GRAVITY 真の国際化を問う 連載28 GAIJIN が怖い?
連載28 GAIJIN が怖い?
1776 年7 月4 日イギリス領から独立し、自国を創りはじめてからまだ240 年しか経っていないアメリカですが、経済大国として世界…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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「個室会席 北大路 赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化
毛利愼の外食エンターテインメントVol.159
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