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海外/OVERSEAS/

2018年12月25日(火)
NEWS ホテル
「アプルヴァ ケンピンスキー バリ」が2019年・春 開業　 バリ島でのブランドデビュー。豪華リゾートの開業を記念した宿泊特典「Opening Offer」を提供
バリ島でのブランドデビュー。豪華リゾートの開業を記念した宿泊特典「Opening Offer」を提供
  　ケンピンスキーはインドネシアのバリ島に初進出するラグジュアリー リゾート「アプルヴァ ケンピンスキー バリ」が、201…
2018年12月21日(金)
レポート パートナー
特別レポート　Seafood from Scotland ラベル・ルージュ認証　 最高品質を担保するスコティッシュサーモン
ラベル・ルージュ認証　 最高品質を担保するスコティッシュサーモン
スコットランドは欧州屈指の海産物の産地だ。欧州のフィッシャーであり、自他ともに求める海のエコリーダーが送り出す水産物の…
2018年12月21日(金)
プロフェッショナル 連載
酒のSP 「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
  ブドウのほかオリーブや麦の栽培に畜産、養蜂も   　日本人初のイタリアンプロフェッショナルソムリエで、昨年に増…
2018年12月21日(金)
連載
2020 年に向けて！ 国内外の文化、行事をカタチに 　連載 27 世界のクリスマス 〜イギリス編〜
連載 27 世界のクリスマス 〜イギリス編〜
■ハロウィンが終わり11 月になると街はイルミネーションやツリーによって一気にクリスマスモードに代わります。 　豪華でき…
2018年12月21日(金)
連載
SHOKO　GRAVITY 真の国際化を問う　連載28 GAIJIN が怖い？
連載28 GAIJIN が怖い？
1776 年7 月4 日イギリス領から独立し、自国を創りはじめてからまだ240 年しか経っていないアメリカですが、経済大国として世界…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年01月15日号
    2026年01月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集I】これからの地方創生
    【特集II】
    選ばれるレストランの「人」と「思想」

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