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海外/OVERSEAS/

2017年03月01日(水)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の「世界のリーディングホテル」　VOL136　ル・ムーリス
VOL136　ル・ムーリス
“パリで最も歴史の古いホテル”として、多くの王室や世界の賓客を迎えて来た屈指の格式を誇るホテルである。それ故に戦争で勝利…
2017年02月28日(火)
プロフェッショナル 連載
小原康裕の「世界のリーディングホテル」　 VOL135　リッツ パリ
VOL135　リッツ パリ
2011年10月18日、突然リッツ パリ休業のニュースが世界に発信されホテル関係者を驚かせた。翌12年夏より2年3カ月という異例の完…
2017年02月27日(月)
NEWS ホテル
日本ホテル㈱　ホテルメトロポリタン エドモント　 日本人シェフで二人目の受章 統括名誉総料理長の中村勝宏氏が フランス共和国農事功労章の最高位「コマンドゥール」を受章
日本人シェフで二人目の受章 統括名誉総料理長の中村勝宏氏が フランス共和国農事功労章の最高位「コマンドゥール」を受章
  　日本ホテル㈱の 取締役 統括名誉総料理長を務める中村勝宏氏はこのほど、フランス食文化の普及と発展に対する長年の功績が…
2017年02月27日(月)
NEWS ホテル パートナー
GLOBAL WELLNESS DAY Japan　 この1日を機に健康な生活を「Global Wellness Day 2017」6月10日（土）開催
この1日を機に健康な生活を「Global Wellness Day 2017」6月10日（土）開催
『Global Wellness Day(グローバルウェルネスデイ)』は、欧米諸国をはじめとする世界的な健康志向の高まりをバックグラウンドに…
2017年02月24日(金)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　ラッフルズ ホテル シンガポール 総支配人 サイモン・ハースト 氏
伝統を守りながら行なう改修計画は 130年の歴史で最大の出来事の一つとなる
1887 年の開業以来、「贅」と「歴史」、「コロニアル様式の空間」が美しく織り交ざり、東洋のロマンを凝縮したアイコン的な存在…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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