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パリを魅了した青木姉弟の第二章が東銀座で幕をあける
2021年09月29日(水)
NEWS 連載
パリを魅了した青木姉弟の第二章が東銀座で幕をあける
パリを魅了した青木姉弟の第二章が東銀座で幕をあける
東銀座にまたひとつ、名店誕生の予感だ。長らくパリのシャンゼリゼの裏通りの繁盛店を経営してきた青木三代子、誠の姉弟が新た…
京都ホテル観光ブライダル専門学校　宿泊業界の魅力や卒業生の活躍をPR、WEB配信にてインタビュー実施
2021年09月29日(水)
NEWS
京都ホテル観光ブライダル専門学校　宿泊業界の魅力や卒業生の活躍をPR、WEB配信にてインタビュー実施
京都ホテル観光ブライダル専門学校　宿泊業界の魅力や卒業生の活躍をPR、WEB配信にてインタビュー実施
　京都ホテル観光ブライダル専門学校（京都府京都市）は 8月 26日、京都市東山区のウェスティン都ホテル京都にて、宿泊業界の魅…
2021年9月24日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕
2021年09月22日(水)
連載
2021年9月24日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第31回
　日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒…
2021年9月24日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年09月22日(水)
連載
2021年9月24日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
238トライを止めるな
　またまた緊急事態宣言である。30泊セット。全国でもでも使える。テレワーク利用。オフィスへの転用。これらのほかにも、さま…
2021年9月24日号　 日本フードサービス協会　2021年7月の外食産業市場動向
2021年09月22日(水)
レポート
2021年9月24日号　 日本フードサービス協会　2021年7月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2021年7月の外食産業市場動向
　7月は「緊急事態宣言」または「まん延防止等重点措置」が沖縄、大阪、首都圏などに適用され、下旬には原則無観客五輪が始まり…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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