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レストラン/RESTAURANT/

2018年07月13日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第36回　 ホテルマン、総アーティスト時代に
第36回　 ホテルマン、総アーティスト時代に
㈱オータパブリケイションズ　執行役員 山下裕乃
2018年07月13日(金)
連載
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 髙瀬物産のメニュー大型提案会
髙瀬物産のメニュー大型提案会
  　髙瀬物産（社長髙瀬知康氏）が2 年に1 回開催している業務用メニューの大型提案会が今年も東京・有楽町の「東京フォーラ…
2018年07月13日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 　学び続けること
学び続けること
  　学歴や過去の実績にあぐらをかいて学ばない人間は輝くことはできない。現在の肩書よりも学び続ける姿勢こそが重要なので…
2018年07月09日(月)
NEWS ホテル
（株）阪急阪神ホテルズ　 2019年4月の福島移転開業20周年に向け、総工費約2億円をかけて「ホテル阪神大阪」2018年7月、全290室リニューアル完了
2019年4月の福島移転開業20周年に向け、総工費約2億円をかけて「ホテル阪神大阪」2018年7月、全290室リニューアル完了
  　大阪駅から1駅で天然温泉が楽しめる、ホテル阪神大阪（大阪市福島区福島5丁目6番16号 総支配人 宮川 敏 氏）では、2018…
2018年07月09日(月)
NEWS パートナー
上島珈琲店　 ダブルネルドリップコーヒーをつかった夏季限定新メニュー発表　7月4日〜8月31日まで
ダブルネルドリップコーヒーをつかった夏季限定新メニュー発表　7月4日〜8月31日まで
  　UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズ（株）は主力業態の上島珈琲店の夏季限定メニュ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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