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2023年1月27日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年01月26日(木)
ホテル
2023年1月27日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年1月27日号　週刊ホテルレストラン　目次
3 On the Front Line／岩本 大輝 改めて、本質  10〈新春企画〉 年頭所感2023 9 I 観光業界団体編   24 II パート…
2023年01月26日(木)
NEWS ホテル
ロイヤルパークホテル松山 昌樹総料理長シュヴァリエ受章記念ディナー
「Menu Inspiration 2023～アンスピラシオン 2023～」開催
　ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町 2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、総料理長の松山 昌樹氏が、「…
（株）拓匠開発 複合商業施設「the RECORDS」 千葉駅から徒歩8分の築36年の旧パークサイドホテルを複合商業施設に“コンバージョン”
2023年01月25日(水)
NEWS
（株）拓匠開発 複合商業施設「the RECORDS」 千葉駅から徒歩8分の築36年の旧パークサイドホテルを複合商業施設に“コンバージョン”
複合商業施設「the RECORDS」 千葉駅から徒歩8分の築36年の旧パークサイドホテルを複合商業施設に“コンバージョン”
　（株）拓匠開発がプロデュースする複合商業施設「the RECORDS」が、JR千葉駅より徒歩 8分、千葉公園の目の前に 2022年 10月 2…
【レポート】ワイン販売の可能性：渋谷ストリーム エクセルホテル東急「ブレンドワイン“ブリリアント”バレンタインプラン」
2023年01月23日(月)
NEWS インタビュー レポート プロフェッショナル ホテル 連載
【レポート】ワイン販売の可能性：渋谷ストリーム エクセルホテル東急「ブレンドワイン“ブリリアント”バレンタインプラン」
【レポート】ワイン販売の可能性：渋谷ストリーム エクセルホテル東急「ブレンドワイン“ブリリアント”バレンタインプラン」
本レポートは、渋谷ストリーム エクセルホテル東急のBar & Dining「TORRENT（トレント）」（4F）にて、1月27日（金）より期間限…
驚きの高コスパ！本格江戸前寿司「GINZA SUSHI BANYA KAI」オープン！
2023年01月23日(月)
NEWS 連載
驚きの高コスパ！本格江戸前寿司「GINZA SUSHI BANYA KAI」オープン！
驚きの高コスパ！本格江戸前寿司「GINZA SUSHI BANYA KAI」オープン！
銀座を中心に「個室会席 北大路」を展開する大東企業㈱が、銀座一丁目に本格江戸前寿司「GINZA SUSHI BANYA KAI」をオープンし…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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