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/RESTAURANT/
2022年11月24日(木)
NEWS
アマン京都 一夜限りの美食の饗宴「滋味礼讃 at アマン京都」を開催
アマン京都 一夜限りの美食の饗宴「滋味礼讃 at アマン京都」を開催
アマン京都(所在地・京都市北区)の日本料理「鷹庵」では、世界最高峰のソムリエ石田博氏を招き、厳選ワインと酒ペアリング…
2022年11月24日(木)
NEWS
(株)SU-BEE 体験型レストランCOIL(コイル)・ TILE(タイル)、トラベラーズチョイスアワード2022をW受賞
SU-BEE 体験型レストランCOIL(コイル)・ TILE(タイル)、トラベラーズチョイスアワード2022をW受賞
石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている(株)SU-BEE(本社・石川県金沢市、田端弘一社長)が運営するレストラン…
2022年11月24日(木)
NEWS
アンダーズ東京 1階「BeBu(ビブ)」をアメリカンコンフォートフードレストランとしてリニューアルオープン
アンダーズ東京 1階「BeBu(ビブ)」をアメリカンコンフォートフードレストランとしてリニューアルオープン
アンダーズ東京(所在地・東京都港区)の 1階に位置するカフェ&バー「BeBu(ビブ)」は、このたび新料理長にニコマルティネ…
2022年11月21日(月)
NEWS
連載
㈱グリップセカンドが複合業態新ブランド、「Atelier LaLa」を恵比寿にオープン!
㈱グリップセカンドが複合業態新ブランド、「Atelier LaLa」を恵比寿にオープン!
池袋を中心に店舗展開を広げている㈱グリップセカンドが、初の渋谷区出店となる「Atelier LaLa」を「恵比寿ガーデンプレイス…
2022年11月17日(木)
連載
2022年11月18日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
15回 テーマ(8)-I:会社を建て直す二つの軸(上)
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
【TOP RUNNER】
マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…
■業界人必読ニュース
2025年9月号 TOP RUNNER 第19回 マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラス氏
2025年8月号 TOP RUNNER 第18回 星野リゾート 「星のやグーグァン」総支配人 吉田 裕之氏
好調に推移する小田原・箱根マーケット。観光特需の戦略は如何に、「HOTERES デスティネーションセミナーin 小田原・箱根」9月19日開催
ユニコーン社が主催する「ホテル向け ITソリューションセミナー」、帝国ホテル 東京にて8月28日開催
ダイワロイネットホテルズが給与水準を改定し年収約9%増を目指す、初任給は全国社員31万円・地域限定社員27万8500円に
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
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【パネルディスカッション 登壇者決定】「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根 後援 箱根DMO」9月19日開催
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全日本ホテル連盟、2025年8月客室利用率の速報値発表
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ダブルツリーbyヒルトン富山、8月18日付で新総支配人に丸山 学氏が就任
ホテル人事異動ニュース ダブルツリーbyヒルトン富山
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
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xxx社、「キャンセル料自動回収サービス」をリリース 未回収問題の解決へ
xxx株式会社 ホテル向け「キャンセル料自動回収サービス」リリース
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