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/RESTAURANT/
2022年08月09日(火)
NEWS
(株)スティルフーズ 北の丸公園内で運営受託「CAFÉ 33」としてリニューアル
スティルフーズ 北の丸公園内で運営受託「CAFÉ 33」としてリニューアル
スティルフーズ(本社:東京都中央区日本橋、代表取締役:鈴木成和)は、一般財団法人国民公園協会の管理する皇居外苑・北の…
2022年08月08日(月)
レポート
プロフェッショナル
ホテル
日本ホテル特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏が SDGsと食品ロス削減への取り組みについて講演。個人個人が力になり、とにかくやってみることに意義がある
日本ホテル特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏が SDGsと食品ロス削減への取り組みについて講演。個人個人が力になり、とにかくやってみることに意義がある
日本ホテルは7月4日、食品ロス削減に対する同社の取り組みを、社内研修会として、また同時に都内のホテル関係者などに紹介する…
2022年08月04日(木)
NEWS
連載
ハレの日の鮨を気軽に美味しく!㈱ダイナックが新業態の「鮨ト酒 日々晴々」オープン!
ハレの日の鮨を気軽に美味しく!㈱ダイナックが新業態の「鮨ト酒 日々晴々」オープン!
㈱ダイナックが、新宿三丁目に新業態となる寿司酒場、「鮨ト酒 日々晴々」をオープンした。記念日だけでなく、なにげない日々の…
2022年08月03日(水)
NEWS
週刊ホテルレストラン2022年8月合併号および発行日変更等のお知らせ
週刊ホテルレストラン2022年8月合併号および発行日変更等のお知らせ
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第 1~第 4金曜日の月四…
2022年07月29日(金)
NEWS
連載
バルニバービが手掛ける、淡路島“Frogs FARM ATMOSPHERE”プロジェクト2022!
バルニバービが手掛ける、淡路島“Frogs FARM ATMOSPHERE”プロジェクト2022!
街なき場所に街を作る男が、今度は人なき海に賑わいを作っている。ちなみに賑わいといっても、繁華街や商業施設を作ったのでは…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
【TOP RUNNER】
マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…
■業界人必読ニュース
2025年9月号 TOP RUNNER 第19回 マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラス氏
2025年8月号 TOP RUNNER 第18回 星野リゾート 「星のやグーグァン」総支配人 吉田 裕之氏
好調に推移する小田原・箱根マーケット。観光特需の戦略は如何に、「HOTERES デスティネーションセミナーin 小田原・箱根」9月19日開催
ユニコーン社が主催する「ホテル向け ITソリューションセミナー」、帝国ホテル 東京にて8月28日開催
ダイワロイネットホテルズが給与水準を改定し年収約9%増を目指す、初任給は全国社員31万円・地域限定社員27万8500円に
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
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【パネルディスカッション 登壇者決定】「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根 後援 箱根DMO」9月19日開催
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全日本ホテル連盟、2025年8月客室利用率の速報値発表
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
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xxx社、「キャンセル料自動回収サービス」をリリース 未回収問題の解決へ
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