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レストラン/RESTAURANT/

2019年06月21日(金)
連載
加藤 淳子　 ウエディングプランナーの役割　第45回　 快適に暮らすための知恵として 互いに譲り合う「江戸しぐさ」
第45回　 快適に暮らすための知恵として 互いに譲り合う「江戸しぐさ」
10 年間ブライダル専門学校の講師を経験し、数多くのウエディングプランナーを養成してきたのが、トータルライフコンシェルジュ…
2019年06月21日(金)
連載
（株）エスプレシーボ・コム　 安東徳子氏　 科学で伸ばす人事戦略　 数値化できるホスピタリティ 第34回　感動の源泉となる美性
科学で伸ばす人事戦略　 数値化できるホスピタリティ　第34回　感動の源泉となる美性
　前回、探求性はホスピタリティの質にダイレクトに関わることをお話ししましたが、もう一つ重要なものが美性です。美性とは、…
2019年06月21日(金)
連載
佐々木 正二　 雇用の創出　 第四十九話　 二つに一つ選ぶ暁　後悔先に立たず
第四十九話　 二つに一つ選ぶ暁　後悔先に立たず
株式会社AKiBA ミックス クリエイト ソリューション 代表取締役　佐々木 正二
2019年06月21日(金)
NEWS ホテル
リゾートトラスト（株）　 「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」 2020年6月17日開業
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」 2020年6月17日開業
  　リゾートトラスト（株）（所在地：愛知県名古屋市中区、代表取締役社長：伏見 有貴 氏）は、「ザ・カハラ・ホテル＆リゾー…
2019年06月21日(金)
連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術　 これからの人材育成　第168 回「常にホテルが一番であれ」
第168 回「常にホテルが一番であれ」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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