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レストラン/RESTAURANT/

2019年04月12日(金)
連載
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　老舗「萬国屋」を傘下に新たなスタートを切る古窯
ニュースな話＆人物クローズアップ　老舗「萬国屋」を傘下に新たなスタートを切る古窯
  　山形県・鶴岡市あつみ温泉の旅館「萬国屋」が上山市の旅館「古窯」（社長佐藤洋誌恵氏）に経営を譲渡し、萬国屋社長に古窯…
2019年04月12日(金)
連載
2019年4月12日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 待たずに作れ
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 待たずに作れ
　戦略を持った教育や人事制度なくして次世代のリーダーは生まれてこない。逆にそういった教育や人事制度なくして次世代のリー…
2019年04月11日(木)
NEWS ホテル
開催迫る！あなたのホテルはいつまで “値下げ競争” に苦しみ続けますか？《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 東海
《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 東海
  ◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 週刊ホテルレストラン主催 《参加費無料》全国ホテルマネジメントセミナー in 東海   あなた…
2019年04月10日(水)
NEWS
AXIA-Ladies in Hospitality 「輝くホテリエールの創出」をミッションに AXIA Forum 2019を開催
「輝くホテリエールの創出」をミッションに AXIA Forum 2019を開催
AXIA-Ladies in Hospitality 「輝くホテリエールの創出」をミッションに AXIA Forum 2019を5月15日（水）に開催 場所：ホ…
2019年04月08日(月)
NEWS ホテル
大和ハウス工業（株）　 「Hotel & Resorts SAGA-KARATSU」リノベーションオープン
「Hotel & Resorts SAGA-KARATSU」リノベーションオープン
  　大和ハウスグループの大和リゾート（株）（本社：東京都江東区、社長：柴山 良成 氏）が運営するダイワロイヤルホテルの「…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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