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レストラン
/RESTAURANT/
2019年03月08日(金)
インタビュー
レポート
ホテル
パートナー
2019年3月8日号 特集 IRとナイトエンターテインメント Integrated Resort in Entertainment
特集 IRとナイトエンターテインメント Integrated Resort in Entertainment
IRの魅力の一つが、ナイトエンターテインメントである。 夜の観光消費に直結するIRは、これからの日本の観光業の目玉になりえ…
2019年03月08日(金)
NEWS
ホテル
マリオット・インターナショナル 【ザ・リッツ・カールトン大阪】レストラン&バー3店舗の改装完了、2019年3月1日(金)よりリニューアルオープン
【ザ・リッツ・カールトン大阪】レストラン&バー3店舗の改装完了、2019年3月1日(金)よりリニューアルオープン
ザ・リッツ・カールトン大阪(所在地:大阪市北区梅田2-5-25 総支配人:クリストファー・クラーク氏)は、フランス料理「…
2019年03月08日(金)
レポート
Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《松本市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《松本市編》
今回取り上げるのは長野県の第2 の都市、松本市。長野県は業務核と商業核が分かれており、業務核は長野市、商業核は松本市が…
2019年03月08日(金)
ホテル
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第65回 日本の文化や歴史を一枚のお皿に凝縮 ~日本料理の厨房に芸大出身者が立つ時代に~
第65回 日本の文化や歴史を一枚のお皿に凝縮 ~日本料理の厨房に芸大出身者が立つ時代に~
㈱オータパブリケイションズ 執行役員 山下裕乃
2019年03月08日(金)
連載
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載96 「社長! 元気になるための気の流れ」知っていますか?
連載96 「社長! 元気になるための気の流れ」知っていますか?
今回はいつもの実務的なお話とは少し方向を変えて「気」の話を書いてみました。皆さんが毎日の生活の中で仕事もプライベートも…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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