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レストラン/RESTAURANT/

2018年12月28日(金)
連載
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太 氏  F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ  独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第39 回  売上に応じて人件費目標は変える/目標人件費額策定
第39 回  売上に応じて人件費目標は変える/目標人件費額策定
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
2018年12月28日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」  第57回  財産やポジションにしがみつく日本人 ~失うものがないときに感じるすがすがしさ~
第57回  財産やポジションにしがみつく日本人 ~失うものがないときに感じるすがすがしさ~
㈱オータパブリケイションズ 執行役員 山下裕乃
2018年12月28日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 仏作って魂入れず
仏作って魂入れず
   ホテルビジネスにおいて重要なのはハードやコンセプトだけではない。どれだけ立派な施設や壮大なビジョンを描いても、そ…
2018年12月27日(木)
NEWS レポート ホテル パートナー
ホテレスオンライン  セミナー・シンポジウム情報
ホテレスオンライン  セミナー・シンポジウム情報
2018年12月27日(木)
NEWS ホテル パートナー
(株)オータパブリケイションズ 週刊ホテルレストラン 主催 2月26日八芳園にて開催! 「観光促進につながるMICEビジネス」 「週刊ホテルレストラン新年号 特集メガロポリス東京」および「日本版IR vol.4」刊行記念シンポジウム
2月26日八芳園にて開催! 「観光促進につながるMICEビジネス」 「週刊ホテルレストラン新年号 特集メガロポリス東京」および「日本版IR vol.4」刊行記念シンポジウム
 (株)オータパブリケイションズ「週刊ホテルレストラン」は2019年2月26日、八芳園にて「週刊ホテルレストランメガロポリス東京…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…

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