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レストラン/RESTAURANT/

2018年10月19日(金)
連載
安東 徳子　 科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第26回 論理性は「最強の共感力」をもたらす資質
第26回 論理性は「最強の共感力」をもたらす資質
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役　安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサ…
2018年10月19日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　 第48回　 潜在的な“ 類とも企画” で新たな市場を作るとき
第48回　 潜在的な“ 類とも企画” で新たな市場を作るとき
  “類は友を呼ぶ”という表現が正しいかは分かりませんが、この法則を生かしたビジネス展開はかなりの確度があると思います。…
2018年10月19日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 ビジネスに情熱を燃やす若社長
ビジネスに情熱を燃やす若社長
　中国産のキャビア取材に同行する機会を得た。その際に知り合った総合食品・卸・加工会社の代表取締役片桐一臣氏。父が創業し…
2018年10月18日(木)
NEWS パートナー
ハードロック・インターナショナル　 グローバル・ソーシャル・レスポンシビリティ部門バイスプレジデントにポール・ペリザーリ氏が就任
グローバル・ソーシャル・レスポンシビリティ部門バイスプレジデントにポール・ペリザーリ氏が就任
  　世界70カ国以上にて200以上の施設を展開するハードロック・インターナショナル（本社：フロリダ州、オーランド、会長：…
2018年10月17日(水)
プロフェッショナル 連載
酒のSP　 この6年で生産量が4倍に。世界が注目するメスカルセミナー開催
この6年で生産量が4倍に。世界が注目するメスカルセミナー開催
原料マゲイ（アガベ）の多様性 伝統製法を重視したメキシコの伝統酒   　メキシコ大使館商務部PROMEXICOは9 月19 日、…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    ユニゾホテル（株）　分社化し、ホテル運営業務は（株）K十ホスピタリティ オペレーションズONEに商号変更
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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
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