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レストラン/RESTAURANT/

2018年09月21日(金)
連載
地域の魅力が満載! 首都圏アンテナショップ　 第18回　 秋田県情報発信拠点｢秋田ふるさと館｣
第18回　 秋田県情報発信拠点｢秋田ふるさと館｣
首都圏の銀座、有楽町、日本橋エリアを中心に存在する、各都道府県の情報発信拠点「アンテナショップ」。国としても地方創生を…
2018年09月21日(金)
連載
五十嵐 茂樹　 Business Revitalization 事業再生を科学する！　 第47回　People Management №3　ピープルマネジメント№3
第47回　People Management №3　ピープルマネジメント№3
数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の…
2018年09月21日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 103　頼る、ほめる、期待する、部下の成長を促す社長のアプローチ
103　頼る、ほめる、期待する、部下の成長を促す社長のアプローチ
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2018年09月21日(金)
連載
今村慎太郎　 本当のアレルギー対応を識る ――意外にも不完全な現状に喝！ 第38回 未知なる領域「米粉パン」開発の面白さ
第38回 未知なる領域「米粉パン」開発の面白さ
近年の食物アレルギーを含むアレルギー疾患の急増を受け2015 年12 月、アレルギー疾患対策への指針策定を国に義務づける「アレ…
2018年09月18日(火)
NEWS
森トラスト（株）　 森トラストグループ　街中(マチナカ)カフェ・レストラン事業 始動 神谷町・虎ノ門エリアに4店舗 開業予定
森トラストグループ　街中(マチナカ)カフェ・レストラン事業 始動 神谷町・虎ノ門エリアに4店舗 開業予定
  　森トラスト（株）（本社：東京都港区 社長：伊達 美和子 氏）は18日、森トラストグループが全国で展開する外資系ホテル…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    ユニゾホテル（株）　分社化し、ホテル運営業務は（株）K十ホスピタリティ オペレーションズONEに商号変更
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    アパグループ新築2棟目、全500室の「アパホテル&リゾート〈札幌駅前〉（仮称）」2027年3月開業予定
    ホテル開発ニュース　アパホテルズ＆リゾーツ
    （株）ホテルマネージメントジャパン　本店移転
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    スペシャルインタビュー　ピクシーダストテクノロジーズ×三井不動産ホテルマネジメント
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    ＪＲ東海グループ／ヒルトン　「ヒルトン高山リゾート」を2026年秋にリブランド開業
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    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
    ホテル開業ニュース　インターコンチネンタル札幌
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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    2021年11月19日号　トップインタビュー　ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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    ソルト・グループ新ブランド・‟THE HUNDRED“が提案する、‟幸せに生きる“ライフスタイルのニュースタンダード
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
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