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2018年08月27日(月)
NEWS
ホテル
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ビジネスチャンス到来。「IR 法」成立で、近未来の日本はこう変わる! 週刊ホテルレストラン2018年9月7日号別冊「日本版IR Vol.2」8月29日発売
週刊ホテルレストラン2018年9月7日号別冊「日本版IR Vol.2」8月29日発売
今年7月にカジノリゾートの合法化に向けた「IR実施法」が成立した。これにより、早ければ2025年に日本にカジノリゾート…
2018年08月24日(金)
NEWS
(株)ワンダーテーブル ミシュラン星獲得レストラン「Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ)」新体制により、2018年9月10日(月)再スタート
ミシュラン星獲得レストラン「Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ)」新体制により、2018年9月10日(月)再スタート
2018年9月10日(月)、株式会社ワンダーテーブル(代表取締役社長 秋元巳智雄氏)は、六本木ヒルズ 六本木けやき坂通りに、1…
2018年08月24日(金)
パートナー
連載
ホテルにおけるベニュー別“コーヒー・ソリューション”を考える シリーズ連載・第4回 香り高く高品質な一杯が、革新を続ける“キャビン型ホテル”の 新たな付加価値創造の担い手に ファーストキャビン京都河原町三条
香り高く高品質な一杯が、革新を続ける“キャビン型ホテル”の 新たな付加価値創造の担い手に ファーストキャビン京都河原町三条
素泊まり3000 円~と安価ながら、天井が高くゆったりと過ごせる“ 進化型カプセルホテル”として、今注目を集めるファーストキャ…
2018年08月24日(金)
連載
生産性向上& 差別化 注目の企業2018 第3回 杉本食肉産業株式会社 老舗が魅せる企業努力とこだわり 高品質・安定供給が差別化を実現する
老舗が魅せる企業努力とこだわり 高品質・安定供給が差別化を実現する
業界を問わず、多くの企業が抱える人に関わる問題。その中で経営者は常に働き方改革による健全な企業経営を目指している。さら…
2018年08月24日(金)
連載
腕利きシェフと仲間たち “これぞ”わが厨房なり 最終回 SHIROYAMA HOTEL kagoshima
最終回 SHIROYAMA HOTEL kagoshima
“城山愛は強い!” 世界基準のホテルを目指し、鹿児島食材を世界に発信 ~日本一にかがやいた「鹿児島黒牛」や冷凍技術に…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
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和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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