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2018年08月17日(金)
レポート
東京商工リサーチ 6月の全国企業倒産状況—負債総額2195億2700万円 宿泊業6(前年比4件減)、飲食業78(前年比14件増)
6月の全国企業倒産状況—負債総額2195億2700万円 宿泊業6(前年比4件減)、飲食業78(前年比14件増)
東京商工リサーチによる2018 年6月の「倒産月報」が7 月9 日に発表。全国の企業倒産件数は690 件、負債総額が2195 億270…
2018年08月17日(金)
連載
今村慎太郎 本当のアレルギー対応を識る ――意外にも不完全な現状に喝! 第37回 永谷園のユニバーサルなアレルギー配慮商品
第37回 永谷園のユニバーサルなアレルギー配慮商品
NPO 法人アレルギーっこパパの会 理事長 今村慎太郎 Shintaro Imamura 〈Profile〉娘の食物アレルギーをきっかけに…
2018年08月17日(金)
連載
岡村 衡一郎 サービス・イノベーション-Part2 099 トップダウンは社員の考える力を奪うのか
099 トップダウンは社員の考える力を奪うのか
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2018年08月17日(金)
連載
安東徳子 科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第23回 5種類の「例え」で表現力を身につける
第23回 5種類の「例え」で表現力を身につける
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコン…
2018年08月17日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第40回 マンネリ化を繰り返す銀座の街並み
第40回 マンネリ化を繰り返す銀座の街並み ~柳よ! 荒れ狂った髪を振り乱して闘ってほしい~
㈱オータパブリケイションズ 執行役員 山下裕乃
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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