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2018年09月21日(金)
レポート
告知　 日本スペシャルティコーヒー協会設立15周年 アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2018」開催迫る！
アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2018」開催迫る！
一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ、丸山健太郎会長）主催、外務省、東京都、公益財団法人東京観光財団後援に…
2018年09月21日(金)
連載
想いをかたちに　 第3回　 （株）ビロー　廣瀨 周栄 氏 × （株）アーバンマネジメント　松浦 誠 氏 次のステージを目指すため、良質な基礎行動の習慣化が求められている。
次のステージを目指すため、良質な基礎行動の習慣化が求められている。
人材育成や組織づくりに関わる研修を行なう㈱アーバンマネジメント。本誌第1 週号で連載中の同社松浦氏が提供するのが「オーダ…
2018年09月21日(金)
連載
地域の魅力が満載! 首都圏アンテナショップ　 第18回　 秋田県情報発信拠点｢秋田ふるさと館｣
第18回　 秋田県情報発信拠点｢秋田ふるさと館｣
首都圏の銀座、有楽町、日本橋エリアを中心に存在する、各都道府県の情報発信拠点「アンテナショップ」。国としても地方創生を…
2018年09月21日(金)
連載
五十嵐 茂樹　 Business Revitalization 事業再生を科学する！　 第47回　People Management №3　ピープルマネジメント№3
第47回　People Management №3　ピープルマネジメント№3
数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の…
2018年09月21日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 103　頼る、ほめる、期待する、部下の成長を促す社長のアプローチ
103　頼る、ほめる、期待する、部下の成長を促す社長のアプローチ
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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