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レストラン/RESTAURANT/

2018年09月05日(水)
NEWS
「FAUCHON LE CAFÉ｜フォション ル・カフェ」 9月25日、「日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.」1Fの「日本橋ガレリア」内にオープン
「FAUCHON LE CAFÉ｜フォション ル・カフェ」 9月25日、「日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.」1Fの「日本橋ガレリア」内にオープン
  　1886年創業、パリ発・グルメ食料品老舗御用達にして美食のトップブランド「FAUCHON（フォション）」は、最新のパリ・フ…
2018年09月04日(火)
インタビュー ホテル パートナー
2018年9月7日号　 トップインタビュー 石川県知事 谷本 正憲 氏
古き良き日本の風情、 息遣いがそのままに残された 日本人の心の故郷 ～“レール＆クルーズ”新幹線開業で見つけた新しい旅のカタチ～
2015 年3 月14 日、北陸新幹線長野・金沢間の開業にともない、国内外から観光客が増加している石川県。金沢市を県庁所在地に能…
2018年09月02日(日)
NEWS
第9回 エスコフィエ・フランス料理コンクールでコアグローバルマネジメントの坂本 真言氏が優勝！
第9回 エスコフィエ・フランス料理コンクールでコアグローバルマネジメントの坂本 真言氏が優勝！
　2018年8月30日（木）東京調理製菓専門学校で行なわれ、コアグローバルマネジメントの坂本 真言氏が優勝した。 　
2018年08月31日(金)
NEWS レポート ホテル パートナー
主催：オータパブリケイションズ／協賛：TMI総合法律事務所、山梨銘醸（株）　 9月28日（金）『日本版IR Vol.2』刊行記念シンポジウム開催
9月28日（金）『日本版IR Vol.2』刊行記念シンポジウム開催
  　7月20日、IR整備法が成立した。これをもって、早ければ2025年にカジノを含む統合型リゾートが誕生する。カジノは世界140…
2018年08月29日(水)
NEWS ホテル
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル　 年内までに使い捨てプラ製ストロー廃止、9月から全レストランで『生分解性ストロー』を使用
年内までに使い捨てプラ製ストロー廃止、9月から全レストランで『生分解性ストロー』を使用
  　ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1／総支配人：本城 明 氏)は、20…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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