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/RESTAURANT/
2018年02月02日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ「求められる人材を探る」 第107 回 ㈱フェム 藤田 誠 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏
同じ人間は不要! それぞれの個性、感性、技術を生かした提案やサービスの提供を
人生最大のセレモニーである結婚式に欠かせない演出。時代とともにさまざまな演出が提案され、華やかな挙式・披露宴シーンを作…
2018年02月02日(金)
レポート
レポート クラフトビールバー、“EL CAMION”ポテンシャルあふれる新業態! 旅するクラフトビールバー、“EL CAMION”
クラフトビールバー、“EL CAMION”ポテンシャルあふれる新業態! 旅するクラフトビールバー、“EL CAMION”
今やブームにもなったクラフトビールだが、その礎を築いた企業と言えばT.Y.HARBOR BREWERY を展開するTYSONS & COMPANY が有名…
2018年02月02日(金)
連載
地域の魅力が満載! 首都圏アンテナショップ 第3回 広島県情報発信拠点 「ひろしまブランドショップTAU」
第3回 広島県情報発信拠点 「ひろしまブランドショップTAU」
首都圏の銀座、有楽町、日本橋エリアを中心に存在する、各都道府県の情報発信拠点「アンテナショップ」。国としても地方創生を…
2018年02月02日(金)
ホテル
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Ciel's Spa of the World 世界のスパを巡る VOL. 5 Dusit Thani Guam Resort
VOL. 5 Dusit Thani Guam Resort
“ 好きなことだけに時間を費やしたい ” と、今やりたいことを先延ばしにせず「いつか」のことよりも「今を楽しむ」ことをポリシ…
2018年02月02日(金)
ホテル
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大岩根成悦 「日本型IR&カジノ」の実現へ 第40 回 IR誘致に向けた作業本格化へ
第40 回 IR誘致に向けた作業本格化へ
㈱ブライト 代表取締役 日本カジノスクール 校長 大岩根成悦 (おおいわね・まさよし) 大学生時代に豪華客船「飛鳥」の船…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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兵庫県三田市と佐賀県鳥栖市に初の外資系ホテル進出、「ANAホリデイ・イン神戸三田」と「ANAホリデイ・イン鳥栖」2026年の開業見込む
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株式会社ネットシスジャパン 営業部 トータルソリューション課 新設
宿泊施設の課題を横断的に捉えながら、総合的な提案と支援を推進する部署を新設
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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