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/RESTAURANT/
2017年12月15日(金)
NEWS
ホテル
(株)からくさホテルズ 北海道初進出、全国で5軒目。観光客向け宿泊特化型ホテル「からくさホテル札幌」2018年1月22日開業
北海道初進出、全国で5軒目。観光客向け宿泊特化型ホテル「からくさホテル札幌」2018年1月22日開業
観光客向け宿泊特化型ホテルを経営・運営管理する(株)からくさホテルズ(以下、からくさホテルズ)は、からくさホテル札…
2017年12月15日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第12回 人間は野生動物と同じ自然界で生きているんだ
第12回 人間は野生動物と同じ自然界で生きているんだ
㈱オータパブリケイションズ 執行役員 山下裕乃
2017年12月15日(金)
ホテル
連載
鈴木 忠美 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第132 回 「固定観念を捨て一歩前進を」
第132 回 「固定観念を捨て一歩前進を」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2017年12月15日(金)
パートナー
連載
Wプロフェッショナルズ「求められる人材を探る」 第103回 ㈱近代美術 代表取締役 大城 恵美 氏 × ㈱フェイス 代表取締役 福永 有利子 氏
第103回 ㈱近代美術 代表取締役 大城 恵美 氏 × ㈱フェイス 代表取締役 福永 有利子 氏
1967(昭和42) 年創業、翌年、銀行の紙幣袋など封筒部門に進出。1971(昭和46)年、法人化以来、印刷、広告、Web、イベントな…
2017年12月15日(金)
ホテル
連載
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ わくわく「北海道ラーメン道場」
わくわく「北海道ラーメン道場」
いきなりだが、新千歳空港でわくわくする体験をした。異次元体験とでも言えるような、久しぶりの興奮を味わった。毎日、最低…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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