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「小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座」が球磨焼酎「川辺」と初のコラボレーション！
2024年03月26日(火)
NEWS 連載
「小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座」が球磨焼酎「川辺」と初のコラボレーション！
「小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座」が球磨焼酎「川辺」と初のコラボレーション！
長野県の信州小布施町観光を振興させたことで定評のある「小布施 寄り付き料理 蔵部」。2018年からは「川上庵」「ベーカリー＆…
2024年03月21日(木)
NEWS レポート ホテル
㈱コスモスホテルマネジメント、全従業員の「ユニバーサルマナー検定３級」取得を推進
「人と働き方の多様性」「ゲスト・地域とのつながり」「環境配慮」掲げたMIMARUのサスティナビリティ戦略
　アパートメントホテル「MIMARU」を運営する㈱コスモスホテルマネジメントは、実現させたいサステナビリティの三つのテーマと…
【レポート】「TOASTING LIFE TOGETHER」を体現するイベント：「CAMPARI JAPAN Cocktail Festa 2024 – Pioneer the New Age -」開催
2024年03月19日(火)
プロフェッショナル
【レポート】「TOASTING LIFE TOGETHER」を体現するイベント：「CAMPARI JAPAN Cocktail Festa 2024 – Pioneer the New Age -」開催
【レポート】「TOASTING LIFE TOGETHER」を体現するイベント：「CAMPARI JAPAN Cocktail Festa 2024 – Pioneer the New Age -」開催
CT Spirits Japan株式会社は、3月14日（木）に東京・WITH HARAJUKU HALLにて、自社が取扱うブランドの世界観と、そのブランドを…
オペレーションをデジタルでかんたんに：食品の温度管理をIoTで自動化する「データウオッチ」で叶える一歩進んだリスク管理
2024年03月18日(月)
パートナー
オペレーションをデジタルでかんたんに：食品の温度管理をIoTで自動化する「データウオッチ」で叶える一歩進んだリスク管理
オペレーションをデジタルでかんたんに：食品の温度管理をIoTで自動化する「データウオッチ」で叶える一歩進んだリスク管理
企業においても社会的責任が重要な役割を占める今日、ポジティブなアウトカムだけでなくリスク管理の対応も欠かすことができな…
ローズホテル横浜、メインダイニング「重慶飯店 新館レストラン」の内装＆厨房設備を37年ぶりに全面リニューアル
2024年03月15日(金)
NEWS ホテル
ローズホテル横浜、メインダイニング「重慶飯店 新館レストラン」の内装＆厨房設備を37年ぶりに全面リニューアル
ローズホテル横浜、メインダイニング「重慶飯店 新館レストラン」の内装＆厨房設備を37年ぶりに全面リニューアル
　ローズホテル横浜（神奈川県横浜市）は3月20日、1階のメインダイニングである中華四川料理「重慶飯店 新館レストラン」の内…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
    イベント情報　HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
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