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レストラン/RESTAURANT/

2017年06月02日(金)
ホテル パートナー 連載
柴原陽子　 人を育てるコーアクティブ・コーチング® 「聴き方」の角度を少し変えるだけで、こんなに部下育成が楽になる！　 第七回 視点（1）
第七回　視点（1）
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
2017年06月02日(金)
ホテル 連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第 119 回「ささいなことで勝負」
第 119 回「ささいなことで勝負」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2017年06月02日(金)
ホテル パートナー 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 確固たるビジョン
確固たるビジョン
  　テクノロジーの進化でイノベーションは次々と生み出され、われわれのビジネス環境はますます複雑化し、変化のスピードも増…
2017年05月30日(火)
NEWS パートナー
NIPPON QUALITY cooking demonstration　おいしい食材とはユニバーサルであること 誰が食べてもおいしいものは「おいしい料理」になる
おいしい食材とはユニバーサルであること 誰が食べてもおいしいものは「おいしい料理」になる
2017 年3 月7 ～ 10 日、千葉・幕張メッセで開催した「第42 回FOODEXJAPAN 2017」にて、独立行政法人中小企業基盤整備機構では…
2017年05月29日(月)
NEWS ホテル パートナー
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱　 商業施設「（仮称）HISTERRACE奈良」日本初の刑務所ホテルが2020年誕生
商業施設「（仮称）HISTERRACE奈良」日本初の刑務所ホテルが2020年誕生
  　ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱を代表企業とするグループは、2017年3月31日をもって閉鎖された奈良少年刑務所（旧奈…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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    三菱商事都市開発　銀座8丁目でのホテル開発に着手、2029年秋以降開業予定
    三菱商事都市開発
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
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    復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
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    2025年4月号 TOP RUNNER　第14回 TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 総支配人　中田 匡彦氏
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