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レストラン/RESTAURANT/

2017年07月14日(金)
ホテル パートナー 連載
小林 武嗣　 マーケティング・オートメーション時代がやってきた！ 第５回　 顧客一人一人に合わせたマーケティング
第５回　 顧客一人一人に合わせたマーケティング
小林 武嗣( こばやし・たけし) C&RM ㈱　代表取締役社長 1968 年生まれ。東海大学文学部日本史学科卒業後、NEC ソフトに入社…
2017年07月14日(金)
ホテル 連載
川尻倫明　 プロフェッショナルF&Bを追い求めて　 第四回　 プロフェッショナルのおもてなしとは？
第四回　 プロフェッショナルのおもてなしとは？
F&B マネージメント ホテル・レストラン運営コンサルタント 川尻倫明 〈プロフィール〉音楽の勉強に渡仏した際、フランス料…
2017年07月14日(金)
ホテル 連載
廣瀬好伸　 「かしこい飲食店」のお金の話　 第12回 夢を叶える会社は、お金に強い会社である 〈最終回〉
第12回 夢を叶える会社は、お金に強い会社である 〈最終回〉
㈱ビーワンフード　代表取締役社長 公認会計士／税理士 廣瀬好伸氏 Yoshinobu Hirose   京都大学在学中に公認会計士試験に…
2017年07月14日(金)
ホテル 連載
中瀨 敏和　 ホテルウェルネスプログラム（第11回） ～フィットネス事業者からのアプローチ～ 「ウェルネスプログラムの未来創造 AIやIOTなどの技術革新を取り入れた、新たなウェルネスプログラムを創造する」
「ウェルネスプログラムの未来創造 AIやIOTなどの技術革新を取り入れた、新たなウェルネスプログラムを創造する」
㈱サップス　代表取締役 中瀨 敏和 Toshikazu Nakase 〈プロフィール〉1968 年大阪市生まれ。88 年大阪YMCA 国際専門学校「…
2017年07月14日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 グリーンハウス70周年＆グリーンハウスフーズ50周年
グリーンハウス70周年＆グリーンハウスフーズ50周年
  　2 代目田沼千秋社長はグローバルな視点で海外展開を進める。2001年に「さぼてん」を海外初進出となる韓国に出店。04 年に…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
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