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2017年04月21日(金)
レポート ホテル
東京商工リサーチ　 2月の全国企業倒産状況—負債総額1158億3400万円
2月の全国企業倒産状況—負債総額1158億3400万円
  　東京商工リサーチによる2017 年2月の「倒産月報」が3 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は688 件、負債総額が1158 億3400 …
2017年04月21日(金)
ホテル パートナー 連載
柴原陽子　 人を育てるコーアクティブ・コーチング® 「聴き方」の角度を少し変えるだけで、こんなに部下育成が楽になる！ 第五回 人に焦点を当てた認知
第五回 人に焦点を当てた認知
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
2017年04月21日(金)
ホテル 連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション48手 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 040 四つの視点で変化を構想する
040 四つの視点で変化を構想する
今回のポイント 変化の構想は、お客さまとの関係を どのように発展させるのかという視座からはじまる   変化に追われるリー…
2017年04月21日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 石垣島に新タイプのホテル ①
石垣島に新タイプのホテル ①
  　石垣島の変わりようは前回でもレポートした通り。大きく変わったのは新空港ができ首都圏からの直行便が飛ぶようになったか…
2017年04月20日(木)
NEWS ホテル パートナー
世界基準で日本酒の魅力を発信　 キャプラン『WSET SAKE講座』5月開設
キャプラン『WSET SAKE講座』5月開設
  キャプラン㈱のWSETワイン教室（*1）は、世界的なワイン教育機関「WSET」の認定校として『WSET SAKE講座』を5月に開設する。…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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