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レストラン/RESTAURANT/

2017年04月07日(金)
ホテル 連載
新連載　萩本良秀　 訪日観光客を知る、インサイト・マーケティング　 自分の国にないものは、すべて観光資源
自分の国にないものは、すべて観光資源
萩本良秀 ㈱ゼロイン DeepJapan.org エグゼクティブ・ディレクター 【プロフィール】1988 年㈱リクルート入社、「ISIZEじゃら…
2017年04月07日(金)
プロフェッショナル パートナー 連載
宮北結僖 「ロボットにならない人材を育てる」　 第4回　 『喉のケア方法』
第4回　 『喉のケア方法』
■宮北結僖（みやきた　ゆき）プロフィール 株式会社　心に響く話し方　代表取締役　　http://www.genkyo.net 一般社団…
2017年04月07日(金)
ホテル 連載
マジカル☆チームの創り方　 ～ゲストとスタッフがハッピーになる仕事の仕方～　 Case Study19 新人を迎える組織が行なうこと・SCSE
Case Study19 新人を迎える組織が行なうこと・SCSE
大住 力（おおすみ・りき） ソコリキ教育研究所 所長 公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢を」代表 東京ディズニーラ…
2017年04月07日(金)
ホテル パートナー 連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション48手　038　情報の変化が仕事の当事者を作り出す
038 情報の変化が仕事の当事者を作り出す
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
2017年04月07日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 プチバブルを呈している沖縄 ①
プチバブルを呈している沖縄 ①
  　去る3 月13 日から16 日まで沖縄本島と石垣島を訪れた。4 日間ともあいにくの天候で残念ではあったが、レンタカーを駆使し…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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