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レストラン/RESTAURANT/

2017年01月20日(金)
インタビュー
インタビュー　東京エアポートレストラン㈱ 世界ナンバーワンの空港を目指して！ こだわりの食材を使った一品だけ提供する 飲食店の改革など日本らしさを徹底追求
こだわりの食材を使った一品だけ提供する 飲食店の改革など日本らしさを徹底追求
訪日外国人旅行客4000 万人、その先6000 万人を日本国は目指している。3 倍、4 倍と膨らむ構想の中、島国日本の玄関口である空…
2017年01月20日(金)
レポート
特別対談　 江戸川大学　国際化を問う 〜教育の原点と挑戦〜 学長　小口彦太氏　×　SHOKO氏
ますます狭くなる世界！ 世界の公用語 英語力と情報処理力、他国を理解する心を養う教育や大学の環境作りに挑む
国際化に対応する ニュージーランド研修実施   SHOKO　2020 年東京五輪開催など、語学力や感性など日本人の国際化が問われて…
2017年01月20日(金)
レポート
レポート　『必ず成功するホテルリノベーション part9』刊行記念シンポジウム 海外デザインホテル最新トレンドやホテル格付けなど業界人必須の話題を網羅
海外デザインホテル最新トレンドやホテル格付けなど業界人必須の話題を網羅
毎号ご好評をいただいている弊社刊行の『必ず成功するホテルリノベーション』。そのpart9 となる新刊の出版記念パーティーおよ…
2017年01月20日(金)
NEWS ホテル パートナー
特集Ⅲ　 レストラン版 2020 ＆ Beyond
レストラン版 2020 ＆ Beyond
  日本を訪れる外国人、国内旅行者どちらにとっても旅の醍醐味は現地の食だ。全国各地で創造性豊かなレストランが評判を集める…
2017年01月20日(金)
NEWS パートナー
特集Ⅱ Amazing ～驚きのウエディング＆バンケット～
Amazing ～驚きのウエディング＆バンケット～
  いよいよ2017 年がスタートした。ホテルが本格的にウエディング市場に乗り出してきてから約30 年になる。生涯で大切なひとと…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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