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レストラン/RESTAURANT/

2017年01月20日(金)
ホテル 連載
マジカル☆チームの創り方 Case Study17 「リーダーのマスト・アクション・アイテム（やるべきこと）」現代の消費者動向の特徴
Case Study17 「リーダーのマスト・アクション・アイテム（やるべきこと）」現代の消費者動向の特徴
大住 力（おおすみ・りき） ソコリキ教育研究所 所長 公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢を」代表 東京ディズニーラ…
2017年01月20日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— “アイドル”を活かせ
“アイドル”を活かせ
  　皆さまは常に高い目標に向け、より高い売り上げ、高い利益、高い顧客満足度を目指し日々取り組まれていると思う。テクノロ…
2017年01月19日(木)
ホテル 連載
2017年新年号 特集Ⅰ「わが社の10年後」　 Vol.3　 ㈱フェリーチェ 代表取締役 大森 真 氏
ベンチャー精神で新旅行事業を切り開く
当社の設立から現在まで   　㈱フェリーチェを設立したのは2012 年のことです。ホテル運営を手掛ける当社は同年に「ホテル…
2017年01月19日(木)
NEWS ホテル
FBコントロールセミナー in 東京　2017年2月21日開催 トップマネジメントが持つべき思考は 「理解」「 忍耐」「 継続」 分析と予測を基に原価コントロールを
トップマネジメントが持つべき思考は 「理解」「 忍耐」「 継続」 分析と予測を基に原価コントロールを
  本セミナーのテーマは「FBコントロール」。 昨年開催したFBコントロール入門セミナーでは150名を超える盛況ぶりでした。 そ…
2017年01月18日(水)
NEWS ホテル パートナー
ペンフォールズ＆リーデル共催　ソムリエ対象　スペシャルワインセミナー　【2016年2月7日】
ペンフォールズ＆リーデル共催　ソムリエ対象　スペシャルワインセミナー　【2017年2月7日】
  　トレジャリー・ワイン・エステーツ（以下TWE）では、同社のワインアンバサダーであるとともに、ペンフォールズ アジア地域…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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