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レストラン/RESTAURANT/

2016年09月30日(金)
レポート ホテル
会見レポート　㈱ひらまつ　 「食」をテーマにホテル事業を展開 10年後、300億円規模まで成長させる
「食」をテーマにホテル事業を展開 10年後、300億円規模まで成長させる
「ヨーロッパのオーベルジュを意識しながらも、素晴らしい日本の旅館のおもてなしの心を取り入れていきます」と語る陣内孝也氏…
2016年09月28日(水)
連載
2020 年に向けて！ 国内外の文化、行事をカタチに 連 載 4 ハロウィーン
連載 4 ハロウィーン
■グリーンディスプレイのハロウィーン演出 弊社では、ハロウィーンの商材を独自に海外よりセレクトしています。また装飾を行な…
2016年09月26日(月)
NEWS ホテル
ILTM Japan 2017 5周年を迎えるインターナショナル・ラグジュアリー・トラベル・マーケット ジャパン 東京開催決定
5周年を迎えるインターナショナル・ラグジュアリー・トラベル・マーケット ジャパン 東京開催決定
　世界の富裕層旅行業界において、最も権威のあるB to B商談イベントのひとつ「インターナショナル・ラグジュアリー・トラベル…
2016年09月26日(月)
NEWS ホテル
丸ノ内ホテル　 香川県・浜田恵造知事が 丸ノ内ホテルで特産物をPR
稀少価値の高い“オリーブ夢豚”などの特産物を取り入れた 丸ノ内ホテル開業12周年記念メニュー
丸ノ内ホテルは今秋、2004年10月1日の移転リニューアル以来、開業12年を迎えることを記念して、9月23日（金）～10月31日（月）…
2016年09月23日(金)
レポート
レポート　 知られざる豪州ワインの銘醸地、グラニットベルトへの期待
知られざる豪州ワインの銘醸地、グラニットベルトへの期待
2015 年、日本のワインの輸入量は前年に比してプラス3％。その主な輸出国はチリ、フランス、イタリア、スペイン、米国、オース…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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