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レストラン/RESTAURANT/

2016年08月29日(月)
NEWS ホテル
HOTERES2016年9月9日号別冊　 『進化するビバレッジ「酒のＳＰ」2016』
『進化するビバレッジ「酒のＳＰ」2016』
昨年ご好評いただきました、“ビバレッジビジネスの指南書”。 2016年版はさらに進化して、レストランやバー・ラウンジ、ホテルの…
2016年08月26日(金)
NEWS ホテル
三井不動産㈱／㈱三井不動産ホテルマネジメント 東京駅徒歩 5 分、銀座･日本橋エリアを結ぶ注目のロケーションに 「三井ガーデンホテル京橋」2016 年9月1日開業
東京駅徒歩 5 分、銀座･日本橋エリアを結ぶ注目のロケーションに 「三井ガーデンホテル京橋」2016 年9月1日開業
 　三井不動産㈱と㈱三井不動産ホテルマネジメントは25日、「三井ガーデンホテル京橋（所在：東京都中央区京橋 1 丁目）」を 20…
2016年08月26日(金)
連載
観光施設メディアラボ 公益社団法人国際観光施設協会編 第16 回　事例から見る宿泊施設のBCP
第16 回　事例から見る宿泊施設のBCP
公益社団法人　国際観光施設協会　広報委員会委員 株式会社観光企画設計社　専務執行役員　建築設計部長 山田 誠夫
2016年08月26日(金)
レポート ホテル
東急ホテルズ料理コンテスト　 「もう一度、食べに行きたい」と思える メニューの創造めざし 新しい食の東急の発信につなげていく
「もう一度、食べに行きたい」と思える メニューの創造めざし 新しい食の東急の発信につなげていく
　グランプリは横浜ベイホテル東急の木村充宏氏。例年通り、グランプリのメニューは今秋より全国のグループホテルで販売される…
2016年08月26日(金)
レポート
データファイル　日本フードサービス協会 2016 年6 月の外食産業市場動向　FF が好調、FR は持ち直し、売り上げは前年を上回る
FF が好調、FR は持ち直し、売り上げは前年を上回る
　6 月は、北海道を除き全国的に気温が高かったことや関東で降水量が少なかったことなどが、外食需要にプラスとなり、全体の売…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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