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レストラン/RESTAURANT/

2016年07月07日(木)
NEWS ホテル
アパホテルズ&リゾーツ  ティーケーピーとのフランチャイズ契約締結、アパホテル〈TKP札幌駅北口〉EXCELLENT 8月1日オープン
ティーケーピーとのフランチャイズ契約締結、アパホテル〈TKP札幌駅北口〉EXCELLENT 8月1日オープン
  アパホテル㈱(本社:東京都港区赤坂3丁目2-3 取締役社長:元谷芙美子)はホテル事業において、貸会議室最大手の㈱ティーケ…
2016年07月01日(金)
NEWS ホテル
先着1000名に「3000円割引クーポン」配布キャンペーンを実施!  国内宿泊予約サービスサイト『マイナビトラベル』29日オープン
国内宿泊予約サービスサイト『マイナビトラベル』29日オープン
㈱マイナビ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:中川信行)は、国内宿泊予約サービスサイト『マイナビトラベル(http://tr…
2016年07月01日(金)
NEWS
特集  世界で学び、研鑽する「料理」の潮流
世界で学び、研鑽する「料理」の潮流
食文化の世界でもグローバル化は進み、世界を舞台に活躍する料理人は年々増えている。近年、日本で料理を学んだのちに就労して…
2016年07月01日(金)
連載
岡村衡一郎  サービス・イノベーション48手 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 004 変化の種を見つけ育てる
004 変化の種を見つけ育てる
Profile 岡村衡一郎 (おかむら・こういちろう) 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
2016年07月01日(金)
ホテル 連載
おもてなしの達人 鈴木 忠美 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第 97 回「時代で変化するもの」
第 97 回「時代で変化するもの」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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