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2016年06月17日(金)
ホテル パートナー 連載
創刊50周年記念号 特集Ⅹ　 私とホテレス～ホテレスとの想い出の数々～　 Vol.100 一般財団法人日本ホテル教育センター 理事長 石塚 勉 氏
業界誌「ホテレス」は業界の発展を支援する情報源
 「ホテレス」創刊50 周年おめでとうございます。今年、当財団は設立40 周年を迎えますが、設立時より、当時の太田土之助社主、…
2016年06月17日(金)
ホテル パートナー 連載
創刊50周年記念号 特集Ⅹ　 私とホテレス～ホテレスとの想い出の数々～　 Vol.99 新日本ウエックス㈱ 代表取締役社長 廣瀬 純平 氏
ともに刻を紡ぐ
　この度は創刊50 周年を迎えられたこと、心よりお慶び申し上げます。弊社の先代社長の時代から長くお付き合いさせていただいて…
2016年06月17日(金)
連載
創刊50周年記念号 特集Ⅹ　 私とホテレス～ホテレスとの想い出の数々～　 Vol.92　 ㈱恵比寿ワインマート 代表取締役社長 荻原 初男 氏
ホテレスは“夢と未来に対する指針”
  　創刊50 周年おめでとうございます。ホテレスは東京オリンピック直後に創刊され、日本のホテル・レストランの発展において…
2016年06月17日(金)
連載
創刊50周年記念号 特集Ⅹ　 私とホテレス～ホテレスとの想い出の数々～　 Vol.85　 ㈱ポジティブドリームパーソンズ 代表取締役社長 杉元 崇将 氏
ホテレスに学び支えられ、成長してゆく
  　創刊50 周年、おめでとうございます。弊社は、感動創出を基軸にホテル・レストラン・ウェディング・バンケット・フラワー…
2016年06月17日(金)
連載
創刊50周年記念号 特集Ⅹ　 私とホテレス～ホテレスとの想い出の数々～　 Vol.84　 日本料理 龍吟 オーナーシェフ 山本 征治 氏
世界に誇る日本の“食”
  　HOTERES 創刊50 周年おめでとうございます。13 年前、六本木に小さな日本料理店を開店し、いち早くホテレスにご紹介いただ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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