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【レポート】7万人近くの来場！「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2023」
2023年10月03日(火)
レポート
【レポート】7万人近くの来場！「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2023」
【レポート】7万人近くの来場！「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2023」
2023年9月27日(水)〜30日(土)、東京ビッグサイトにてアジア最大級のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ ワールド スペシャル…
ウェスティンホテル東京、ロビーラウンジとインターナショナルレストランを「継承と再生」のコンセプトのもとリニューアル
2023年10月03日(火)
NEWS ホテル
ウェスティンホテル東京、ロビーラウンジとインターナショナルレストランを「継承と再生」のコンセプトのもとリニューアル
ウェスティンホテル東京、ロビーラウンジとインターナショナルレストランを「継承と再生」のコンセプトのもとリニューアル
　ウェスティンホテル東京（東京都目黒区）は10月2日、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」およびインターナショナルレストラン「…
ダーワ・悠洛 京都、エグゼクティブ シェフに齋藤 充敏氏が就任
2023年10月02日(月)
NEWS ホテル
ダーワ・悠洛 京都、エグゼクティブ シェフに齋藤 充敏氏が就任
ダーワ・悠洛 京都、エグゼクティブ シェフに齋藤 充敏氏が就任
　ダーワ・悠洛 京都（京都府京都市）は9月29日、エグゼクティブ シェフに齋藤 充敏氏が就任したことを発表した。 　斎藤氏…
【レポート】造り手の好きが垣間見れる：アメリカン・スピリッツ協会試飲会
2023年10月02日(月)
プロフェッショナル
【レポート】造り手の好きが垣間見れる：アメリカン・スピリッツ協会試飲会
【レポート】造り手の好きが垣間見れる：アメリカン・スピリッツ協会試飲会
米国の蒸留酒輸出の約75％を占める主要な生産者と販売業者を代表する業界団体であるアメリカン・スピリッツ協会（DISCUS：Disti…
“場づくり”のバランスが“トキ消費”の価値をあげる！京都の“イマ”を楽しむなら「世界倉庫」だ
2023年09月30日(土)
NEWS 連載
“場づくり”のバランスが“トキ消費”の価値をあげる！京都の“イマ”を楽しむなら「世界倉庫」だ
“場づくり”のバランスが“トキ消費”の価値をあげる！京都の“イマ”を楽しむなら「世界倉庫」だ
観光地としての京都は魅惑的でありながら、難しい場所だ。   同地は多くの日本人にとって歴史的・文化的に最もメジャーな観光…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    2025年9月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
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