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ウエディング
/WEDDING/
2016年10月07日(金)
連載
鈴木 忠美 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第103 回「リーダーが今やるべきこと」
第103 回「リーダーが今やるべきこと」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2016年10月07日(金)
ホテル
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 偉大なる未完成
偉大なる未完成
人も、企業も、完成などというものはなく、常にさらに一歩上を目指す姿勢が必要だ。「これで完成だ」と思った瞬間から、衰…
2016年09月30日(金)
NEWS
ホテル
特集 企業力を高めるパーティの力
企業力を高めるパーティの力
ホテルの3 本柱の1 つ「宴会」。外的な要因に左右されやすい他力本願的な宿泊部門と比較して自助努力により地場に根ざした基盤…
2016年09月30日(金)
ホテル
連載
地場に根ざすスペシャリスト『THE 宴会部』 Vol.1 ホテル イースト21 東京 オークラホテルズ&リゾーツ 料飲部 料飲課 支配人 齋藤健司氏
20代後半から30代の後輩に 料飲部の奥深さを伝え 教育をしたい
ホテル イースト21 東京 オークラホテルズ&リゾーツ 料飲部 料飲課 支配人 齋藤健司氏
2016年09月30日(金)
レポート
レポート Mulia Hotel Bali ㈱CHIKYOU GROUP(チキョウグループ) 海外のウエディングトッププランナーたちに新たな突破口あり
海外のウエディングトッププランナーたちに新たな突破口あり
http://www.themulia.com/bali/ja-jp/ インドネシアバリ島「Mulia Hotel Bali」主催、アメリカの企画会社DFW Eventsにより…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
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創業30周年!日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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