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/WEDDING/
2020年12月09日(水)
ホテル
2020年12月11日号 週刊ホテルレストラン 目次
2020年12月11日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 今こそ“Think out of the box” 〈特集〉 コロナ禍を生き抜け! “攻め=稼ぐ”&“守り=抑制”…
2020年12月09日(水)
連載
2020年12月11日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
203 爆弾ハンバーグとダブルトマト
栃木県を中心に展開しているファミリーレストラン、フライングガーデンのスタッフからは仕事の誇りが伝わってくる。「おすす…
2020年12月09日(水)
レポート
2020年12月11日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《高知市編》
2020年12月11日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《高知市編》
今回取り上げるのは高知県の県庁所在地であり、四国太平洋側の中心都市である高知市。同市は土佐藩の城下町として栄えた経緯…
2020年12月03日(木)
連載
2020年12月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
202 当事者になるための後押し
先日、ある駅前のホテルA に宿泊をさせていただいた。車止めに救急車が止まっていたので、「何があったのですか」とフロント…
2020年12月02日(水)
ホテル
2020年12月4日号 週刊ホテルレストラン目次
2020年12月4日号 週刊ホテルレストラン目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 「空気感」は上から流れてくる 〈特集〉 ■本誌独自調査 全国ホテルオープン情報 〈TOPI…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
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2026年3月号 TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
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IHGホテルズ&リゾーツ Noted Collection™(ノーテッドコレクション™)を発表
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シャワーカーテン交換の常識を変える、新たなアイテム登場 YKKスナップファスナーが挑む、ホテル清掃の時短イノベーション
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