ログイン
検索
  • TOP  > 
  • 記事一覧  > 
  • シャングリ・ラ ホテル 東京  「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」11月2日オープン
シャングリ・ラ ホテル 東京 

「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」11月2日オープン

【月刊HOTERES 2017年11月号】
2017年11月06日(月)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加


「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」



「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」は、東京駅に隣接したアクセス抜群なロケーションの1階にあるため、気軽に立ち寄ることができ、オリジナリティと高級感溢れるアイテムを購入できる。この度、オープンに合わせて新作商品3種、シャングリ・ラ 特製カステラ by 文明堂、杏仁豆腐 (マンゴージュレ/メロンジュレ)、ドイツの伝統菓子ベルリーナが登場した。

 内装は、ホテルの名前である「シャングリ・ラ=桃源郷」をテーマに、香港を拠点とするシャングリ・ラらしい中国山東省の泰山(たいざん)をモチーフとしたデザインになっている。岩山の表情や霧がかかった幻想的な風景を表現する為、文様の組み合わせに工夫を凝らしている。最高級の木材とされる神代杉や長野県産の地ヒノキ、富山県産の杉など無垢材を厳選し、日本で縁起の良いとされる吉祥文様「麻の葉」を中心に計8種の古典文様を用いて組子職人が製作した。


新作商品3種


シャングリ・ラ 特製カステラ by 文明堂

■ シャングリ・ラ 特製カステラ by 文明堂
¥1900年に長崎で創業されたカステラの老舗「文明堂」とコラボレーションした、シャングリ・ラ ホテル 東京特製のカステラが完成した。エグゼクティブ シェフ アンドレア・フェレーロが自ら厳選した奈良県葉山養鶏場の卵を使用したカステラは、鮮やかな黄色味でしっとり濃厚な甘味が際立つ。エグゼクティブ ペストリーシェフ 岡村氏が、素材の持ち味と伝統を融合させ作り出した至高の一品が楽しめる。
価格:5,000円


杏仁豆腐

■ 杏仁豆腐 (マンゴージュレ/メロンジュレ)
厳選したマンゴーと国産マスクメロンの杏仁豆腐は、シルクを思わせるなめらかな舌触りで、果実のジューシーさ溢れるジュレと合わせるとより一層爽やかな香りが上品に広がる贅沢な逸品。
価格: 700円(1個)


ベルリーナ

■ ベルリーナ (カスタード / ラズベリー / 抹茶小豆)
ドイツを中心とした地域の伝統的な菓子。もっちりとした食感の生地をふんわりと揚げ、ホテルオリジナルの3種のフィリング、カスタード、ラズベリー、抹茶小豆を合わせた。日本仕様にアレンジされた抹茶小豆には、中に粒あんとホイップクリームが入っており、和洋折衷に仕上げている。カラフルなシュガーでまぶしたベルリーナは、ころんとした丸く可愛らしい見た目となる。
価格: 220円(1個)


シャングリ・ラ エッセンス

■ シャングリ・ラ エッセンス
世界中のシャングリ・ラ ホテルで香る「シャングリ・ラ エッセンス」は、バニラや白檀、ムスクの穏やかなベースノートに、ベルガモットの爽やかなトップノート、ジンジャーティーなどが調合されている。心地よく甘美な香りは、都会の喧騒を忘れさせ、お部屋をアジアのリゾートのような優雅な雰囲気に演出する。

価格・容量:
・ リードディフューザー 200ml: 9,500円
・ ルームスプレー 80ml: 7,020円
・ キャンドル 150g: 5,660円
・ インフューザーセット スティック5本: 3,930円

上記のほかにも、ホテルメイドチョコレートやホテルの寝具なども販売している。贈った相手が必ず喜ぶ手土産やギフト、そしていつも頑張る自分へのご褒美として気分が上がるアイテムを探すのゲストにもお勧めのブティックとしている。

*価格は全て税込。

シャングリ・ラ ホテル 東京 
「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」

 https://boutique.shangri-la.jp/

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年04月15日号
2024年04月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧〈前編〉
【TOP RUNNER】
リージェントホテル香港 マネージング・ダイレクター ミシェル…

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
CLOSE