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HOTERES

2019年05月24日号
2019年05月24日号
特集
こだわりの朝食 ２０１９
トップインタビュー
㈱ゼットン
代表取締役社長
鈴木 伸典 氏
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2019年01月11日号
2019年01月11日号
特集
特集Ⅰ　MEGALOPOLIS TOKYO 特集Ⅱ 注目の企業2019
スペシャルトーク
ビジネス・ブレークスルー大学 学長　㈱ビジネス・ブレークスルー 代表取締役社長　大前 研一 氏　 × カトープレジャーグループ　代表取締役兼CEO 加藤 友康 氏　 規制を撤廃し、自由にやらせてもらえれば日本各地にすごいものを創ってみせる
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2018年12月28日号
2018年12月28日号
特集
2018年 ホテル・レストラン業界の回顧録
トップインタビュー
㈱ホテル日航福岡 代表取締役社長 太田 禎郎 氏
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2018年12月21日号
2018年12月21日号
特集
ホテル・ブライダル2019年を勝ち抜く英知投入
トップインタビュー
アンゴホテルズ㈱　 代表取締役社長　 十枝 裕美子 氏
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2018年12月14日号
2018年12月14日号
特集
特集Ⅰ SAKE UNIVERSE 日本の味に、世界が夢中になる 特集Ⅱ HACCPに沿った衛生管理で冬も食中毒対策を
トップインタビュー
ハイアット ホテルズ コーポレーション アジア太平洋地区 グループプレジデント デイビッド・ユデル 氏 ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 総支配人 野口 弘子 氏
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2018年12月07日号
2018年12月07日号
特集
本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
トップインタビュー
ヒューリックホテルマネジメント㈱ 取締役総支配人 兼 総料理長　 安間 昭彦 氏
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2019年05月24日号
    2019年05月24日号
    本体1,600円（税込）
    【特集】こだわりの朝食 ２０１９
    【トップインタビュー】
    ㈱ゼットン 代表取締役社長 鈴木 伸典 氏

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    インターコンチネンタル ホテルズ グループ(IHG)/IHG・ANA・ホテルズグループジャパン　 横浜・みなとみらい地区に、次なるシンボリックなインターコンチネンタルが誕生　2019年11月開業予定
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    パレスホテル 東京　レストラン「クラウン」を閉店し、アラン・デュカス氏をパートナーに新レストラン「Esterre（エステール）」に
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    『とんがりホテル ～コンセプトが斬新な魅力宿』　第一回「bar hotel 箱根香山」 バーのオーベルジュ 泊まれる「バー」が箱根に開業
    『とんがりホテル ～コンセプトが斬新な魅力宿』　
    GHS別府（株）　別府ホテル事業所　 大分県初の外資系ラグジュアリーブランドホテル「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」が2019 年8 月1 日（木）にオープン！
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    JR東日本ホテルズ　 「ホテルメトロポリタン 川崎」2020年5月開業
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    2019年5月10・17日号　 トップインタビュー　 （株）近鉄・都ホテルズ　 都リゾート 志摩 ベイサイドテラス　 総支配人　中島 陽子 氏　 スタッフへの権限委譲を進め、自らは率先垂範を貫き チームで成功を勝ち取っていく
    2019年5月10・17日号　
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    ロイヤルホテル　 リーガロイヤルホテルグループが京都で初めて展開する宿泊主体型ホテル 名称決定「リーガグラン京都」　2020年7月開業予定
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    ヒルトン東京　 エグゼクティブラウンジ大規模リニューアル完了し、4月27日よりリニューアルオープン
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